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哈特曼集团(Hartman Group)的最新研究显示，在地球健康和社会福利方面，消费者认为自己作为个人的影响力较小，而大公司和政府机构可以发挥更大的作用。
Hartman Group结合对美国家庭的初步定性研究，进行了大样本定量调查(n=1697)。在进行市场调查时，哈特曼集团在更广泛的背景下询问可持续性:调查消费者的社会和环境问题。
“‘可持续性’这个词让人感觉有点被排斥;这个词不容易从他们的舌头上滚落下来。”
“随着时间的推移，我们看到了消费者情绪和重要的消费者行为的巨大转变。我们已经从单纯的渴望转变为行为上的改变，这是一个连续的过程。”
“这首先发生在他们认为与健康有关的产品类别上。对于大多数消费者来说，食品和饮料是通向可持续发展的大门。他们看到了这些可持续产品和他们个人健康之间的联系。”
哈特曼集团在20世纪80年代末开始研究可持续的CPG市场，当时消费者正在谈论“绿色市场”。德米瑞特指出，虽然很多消费者对“绿色”产品感兴趣，但很多人在识别或信任这些产品方面迷失了方向。
他说:“在消费者必须参与市场的愿望之间有一个非常大的差距，但是他们实际上并没有把钱花在自己的嘴上。在很多情况下，当他们(寻找那些可持续的产品)的时候，他们被认为不是那么有效，也许不是那么有效，或者味道不是那么好。”
今天，消费者对于什么才是真正的可持续的、对社会负责的产品有了更多的了解，这成为了CPG市场的核心问题和增长空间。
根据IRI的销售数据，2018年，可持续产品占CPG市场(包括餐饮、家庭用品、个人护理等多个类别)美元份额的17%，2013-2018年期间，这一份额增长了50%。
购买可持续产品的原因也从2017年购买此类产品的51%的消费者“因为它们对我/我的家人更好”，到购买可持续产品的51%的消费者“因为它们对地球/环境更好”。
“这并不是说他们仍然不把可持续的产品与他们的家庭的健康,但现在地球和环境变得更加的心随着他们越来越了解这些产品,这是真正的一个巨大的转变,他们已经看到了消费者信心,“Demeritt说。
Demeritt补充说，在过去，社会问题一直是许多消费者在谈到可持续性时最关心的问题，但消费者在更广泛的可持续性范畴内的关注也开始转变。
她说:“我们所看到的是，这些环境效益的排名突然上升，因为这在过去一两年里已经成为一个更大的问题，成为人们关注的焦点。”“地球的健康，环境的健康现在是一个非常关键的购买动机，甚至可能超过一些个人利益，一旦人们进入这个类别。”
哈特曼集团表示，虽然在过去十年中，改善地球社会和环境健康的个人责任一直是许多消费者强烈的行动呼吁，但对这些事业所承担的责任已经开始转变。
“随着消费者对这类产品的了解越来越多，他们就到了停滞不前的地步，这意味着他们不确定作为个人还能做些什么。”现在，他们开始指望公司和政府做出改变。”
哈特曼集团还发现，过去几代人的消费者都认为他们的购买决定是影响社会的最佳方式，而如今情况已有所不同。如今，越来越多的消费者相信他们的投票决定会对社会产生更大的影响。
尽管越来越多的消费者希望看到政府机构和大公司在可持续发展和社会责任方面采取行动，但消费者确实对某些认证和产品印章做出了回应。例如，哈特曼集团注意到，2019年消费者购买公平贸易产品的动机和兴趣增加了5%，雨林联盟认证的产品增加了9%，碳中性产品增加了8%。
"消费者仍将可持续性视为一种品质暗示，但作为购买激励因素，更大的商品背后的动力正在积聚，" Demeritt称。
“消费者相信自己正在旅途中。他们也不希望他们购买的公司是完美的。他们寻找的是度量标准，度量标准，里程碑，他们可以通过这些标准来判断他们可以通过这些标准来判断这些公司是如何运作的。所以与其隐藏你正在做的事情——因为你还不完美——不如让他们成为你旅程的一部分，让他们成为你计划的一部分。”
