本周一，一个国际慈善机构警告称，加沙为期7天的临时停火未能缓解被围困的巴勒斯坦领土上严重的粮食短缺问题，导致许多成年人为了养活自己的孩子而挨饿。
“反饥饿行动”(Action Against Hunger)警告称，停火的结束和以色列对加沙地带的重新轰炸，已危及这片被围困飞地的人道主义努力。该组织补充称，当地市场上的罐头食品稀缺，而随着蔬菜收成即将枯竭，人们的担忧日益加剧。
该组织说:“虽然冲突的暂停使援助略有增加，但生活条件仍然严峻，目前的援助流量对加沙南部和北部都是不足的。”该组织敦促紧急和持久的停火，以解决加沙240万居民的关键需求。
面包是加沙人民的主食，现在已经很少或根本不存在。用于烹饪的天然气已经成为一种奢侈品，迫使家庭求助于燃烧木材和任何可用的东西。
上个月，世界粮食计划署(粮食计划署)证实，由于缺乏燃料，与该机构合作经营的最后一家面包店已经关闭。
“反饥饿行动”的区域官员Chiara Saccardi报告了严重的粮食危机，130多家面包店因燃料短缺而关闭，面粉稀缺。
Saccardi说:“我们的同事正在实地看到和经历:加沙几乎没有食物了。”“家家户户都靠烧木头、烧盒饭和任何他们能找到的东西来做饭。”
Saccardi补充说:“饮用水非常短缺，由于污水、雨水和井水的交叉污染，其他水源越来越不安全。”
“加沙人需要更多的食物，更有营养的食物，以及用于烹饪的净水。他们还需要煤气和燃料来做饭。为了避免粮食不安全、营养不良和饥饿的风险，这些物品必须立即送到最脆弱的人群手中。”
食物链崩溃
加沙的粮食供应基础设施不再运转;到11月中旬，世界粮食计划署承包的商店中只有25%还在营业，其他商店的基本食品已经售罄。
当地市场已经完全关闭。能找到的少量食物以高得惊人的价格出售，如果不会做饭，这些食物就没有什么用处，迫使一些人每天只吃一顿饭。
世界粮食计划署表示，幸运的是，这不仅仅包括罐头食品，尽管有些人不得不食用生洋葱和生茄子。
巴勒斯坦代表兼国家主任Samer Abdeljaber说:“粮食供应链的崩溃是本已严峻形势的一个灾难性转折点，人们被剥夺了基本必需品。”
“没有燃料，我们向有需要的人提供面包或运输食物的能力受到严重影响，基本上使加沙的生活陷入停顿。人们正在挨饿。”
最弱势群体营养不良
“反饥饿行动”获得卫生服务专家布鲁诺·阿巴尔卡说，除了粮食不安全之外，不卫生的条件、压力和过度拥挤也对饮食产生影响，导致最弱势群体营养不良。
阿巴尔卡说:“持续的食物剥夺会导致饥饿、疼痛、焦虑、体重减轻、电解质失衡、冷漠、疲劳、身体脂肪和蛋白质储备的消耗、身心恶化、组织退化、器官损伤和几天内死亡，甚至儿童猝死。”
加沙北部是一个特别令人担忧的地区，因为没有安全的非政府组织存在，援助分发能力有限，服务崩溃。
“由于饮用不安全水源的水而造成的饥饿、脱水和水媒疾病仍然令人极为关切。海水淡化厂和以色列的管道都无法运转。”
尽管面临挑战，该组织表示，它与当地供应商合作，在停火期间分发水、食品、卫生用品和其他必需品。
永久停火可以让该组织评估和修复受损的供水网络，支持处于极端条件下的家庭，增加对国内流离失所者的粮食援助，并帮助受影响的农民恢复生计。
