世界上有一个地方痴迷于康沃尔郡馅饼，而它离你想象的地方有5321英里。
这种以糕点为基础的英国小吃通常与康沃尔郡联系在一起，但自19世纪以来，墨西哥矿业小镇德尔蒙特的人们就一直在嘲笑它。
墨西哥与康沃尔的联系可以追溯到1824年，当时康沃尔的矿工为了寻找金银移民到伊达尔戈。
根据埃克塞特大学的说法，康沃尔人带来了“工业革命的机器”，以及足球和板球联盟等传统的英国习俗。
但他们也带来了康沃尔馅饼的原料。
人们普遍认为，康沃尔馅饼的卷曲外壳是为了让矿工们拿着馅饼而不会弄脏它们。
从那以后，酱汁不仅在德尔蒙特州，而且在整个墨西哥都成为了一种受欢迎的小吃。
厨师们在馅饼中加入了自己的风格，馅料包括辛辣的墨西哥鼹鼠或菠萝、蓝莓或奶酪。
伊莎贝尔·阿里加·洛萨诺出生在一个做面点的家庭，已经做了30多年的面点。
她对美联社说：“我想这里大约有50%的人靠这个为生。
“最重要的是，我们对每一种酱都倾注了爱，让它成为一种好产品。”在墨西哥，我们总是寻找辛辣的食材——我们会加胡椒和欧芹。”
墨西哥人对馅饼的喜爱如此之深，以至于德尔蒙特矿实际上是世界上第一家康沃尔馅饼博物馆——馅饼博物馆（Museo del Paste）的所在地。
2014年，当时的威尔士亲王查尔斯和康沃尔公爵夫人卡米拉参观了该博物馆。
该网站探索了康沃尔与墨西哥联系的历史，甚至允许游客在当地馅饼制造商的专家监督下制作自己的馅饼。
每年10月，德尔蒙特矿都会举办为期三天的国际康沃尔馅饼节，美食家们聚集在这个墨西哥小镇，品尝各种墨西哥和英国馅饼。
一位参加节日的人说节日上的食物“很好吃”。
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