这不是关于“免费WiFi”,而是通过把第一个词放在最后,它颠覆了这个概念。这里提出的想法可能有点违反直觉,因为现代酒店的主要职责是为我们的客人提供服务,互联网接入显然是必需品,就像供暖和自来水一样。
然而,如今这些该死的设备占据了我们太多的时间,以至于它们会影响餐馆里的翻盖和旋转,尤其是在一家非常忙碌、正在寻找机会在不启动大规模扩张的情况下实现收入最大化的餐馆。
在餐厅提供免费和可用的WiFi,本质上是在邀请顾客把自己粘在屏幕上,而不是专注于手头的饭菜。这将延迟菜单的浏览,进而影响顾客的订购速度以及他们对最终选择的商品的评价。此外,由于设备与服务器争夺注意力,它会无意识地阻止客人理解菜单项的全部价值,而菜单项是基于亲自提供的菜肴或饮料。这可能会导致这样的行为,如没有餐前鸡尾酒或开胃酒,更少的开胃菜或甜点,更不用说这样的顾客将消耗更多的时间在每一桌。
鉴于这些有害的结果,有一个强有力的理由,有目的地不是付费用户建立一个门户网站,有些地方甚至到目前为止,战略定位餐馆这范围内的常规大堂无线网络范围或薄弱区域,4 g LTE的信号。
并发趋势发生在市中心的城市中心,许多咖啡馆(主要是无党派人士)禁止笔记本电脑对他们的前提,因为标准的行为是点了一杯咖啡然后占据一个席位超过一个小时时,现货可以旋转通过其他付费用户谁不找一个免费的离线工作区。
与此相反的是,许多餐馆故意提供充足的WiFi,因为这是他们试图营造的环境的一部分。这样的排水口通常在高峰期间处于繁忙状态,而在每隔一段时间就会有一半空闲。在这种情况下,允许顾客慢慢来是完全可以接受的,因为不用急着接待另一个聚会。
作为餐馆免费WiFi争论的一个更现代的分支,后一组丰富的免费WiFi中的许多人现在提供了一些方便充电的方法。更密集的方法是构建插入到表中,而大多数是选择安装手机充电站的增量解决方案——这里的动机是,有些客户会选择一个特定的餐厅特别,因为他们可以放心,他们可以收取手机时吃。
不过,过多地关注移动设备将意味着员工的工作量增加,他们不得不更频繁地回到餐桌上,因为他们的注意力没有坚定地放在将要点什么,以及前面提到的客人平均账单减少的原因。此外,服务器还需要花费一些时间来解释如何访问WiFi、密码等。
那么,你如何合理地选择去餐厅的路线呢?这取决于你想要营造什么样的氛围。如果你的目标是将懒散的早午餐卷转换成欢乐时光的氛围,那就放弃你想要的所有带宽。然而,如果你希望在一个预订物有所值的地方找到一个热点,我的建议是不要使用WiFi,在用餐时间不要使用手机。显然,打造一家既受欢迎又享有声望的餐馆涉及的事情要多得多,但这是许多餐馆老板认为相对容易解决的一个因素。