你家有暖气吗?也许，圣诞树亮了吗?可能。这是一年中最昂贵的时候。所以你真的应该为了省钱而在空气炸锅里做圣诞晚餐吗?UCD经济学院的能源经济学教授Lisa Ryan加入了RTé第一电台的Drivetime，为我们讲述了这一过程。(这篇文章包含了对话的节选，为了长度和清晰度，你可以在上面听到完整的讨论。)
Ryan说，首先，对大多数人来说，用空气炸锅烹饪圣诞火鸡可能是一个“大小问题”。“毫无疑问，空气炸锅比烤箱更有效率，但部分原因是它们比烤箱小。如果我和我在UCD能源研究所的工程师朋友交谈他们会说"这只是一个问题你的每台设备有多少瓦的功率"但如果你从外行人的角度来看，烤箱要大得多。想象一下你面前的那个大盒子，要加热多少空气才能加热你的鸡胸肉，或者烤肉，或者里面的任何东西?所以如果你把一整块烤肉放在烤箱里，整体效率会高得多。但如果你只是在烤箱里做鸡胸肉，那么毫无疑问，空气炸锅会更有效。”
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这些数字告诉我们什么?数据来自比较网站Which?瑞安解释说，根据你烹饪的东西，烤箱和空气炸锅的成本可能会有很大差异。以鸡胸肉为例，用空气炸锅加热需要3分钟，而用烤箱加热需要10分钟，用空气炸锅加热需要28分钟，而用烤箱加热需要40分钟。“这意味着空气炸锅的成本为0.15欧元，而烤箱的成本为0.35欧元。所以这是相当大的不同。”“但如果你做的是大型烤肉，时间就会变得越来越近，因为你必须在空气炸锅里一点一点地做。有些空气炸锅有多个室，通常是两个室，所以如果只是土豆，另一边是火鸡，你可以同时做。”
Ryan还指出，当我们谈论省钱的措施时，如果你还没有一个空气炸锅，你需要计算一下购买一个炸锅的价格和你的长期储蓄。
同样，如果你一整天都开着慢炖锅，它会比烤箱更有效率。这取决于你的烤箱大小，烤箱里的风扇类型，所以我们要进入细节部分。但如果你想到一个大烤箱，你整天都在用它，就像你想连续几个小时做饭一样，那么慢炖锅会更有效率。”
