你说的合理的三餐去哪了?
一位美国模特网红发布了一段视频，详细描述了她极不寻常的饮食习惯，她每天在三个多小时内摄入了高达3000卡路里的热量。
据《纽约邮报》报道，尽管许多人很快就对这种方法提出了质疑，但22岁的伊丽莎白·塞伯特坚称，这种饮食方法是“许多专业人士”推荐给她的，在与饮食失调、抑郁和痤疮抗争多年后，这种饮食方法让她感觉“比以往任何时候都好”。
在YouTube上发布的一段视频中，塞伯特向观众展示了她一天吃的东西。从早上9点半到下午1点，她快速地吃了一系列高脂肪的食物，然后才戒掉。
塞伯特每天早上都会吃一块4盎司(113克)的碎牛肉饼，用几吨黄油煮熟，上面放1.5盎司(42克)的切达奶酪，一些泡菜，生菜和一个煎蛋，这相当于大约670卡路里的热量。
她喝下一杯含有11盎司(311克)重奶油的咖啡，这也是1100卡路里的热量。塞伯特吃完早餐后，吞下了32种不同的维生素，并解释说她“营养缺乏”。
上午11点30分，这位年轻的模特吃了一天中的第二顿饭，在一碗酸奶上放上一些“额外益生菌的开菲尔”、新鲜水果、杏仁和大麻籽。她估计这种零食相当于390卡路里。
一小时后，她会喝一杯加了两盎司(57克)牛油或脂肪的肉汤，再喝一杯加了两盎司(57克)切达奶酪的肉汤，这相当于730卡路里的热量。
下午1点，塞伯特吃了一小块浆果和更多的切达奶酪作为一天的最后一餐。
她在视频中说:“重要的是，我是在众多专业人士的监督下这样做的，所以不要把这当作医学建议。”
她坚持说，她现在已经进行了7个月的“药物饮食”，已经能够“停止所有药物”，感觉好多了。
根据克利夫兰诊所提供的一份图表，塞伯特这个年龄的女性每天应该摄入2000到2400卡路里的热量，这取决于她们的生活方式。
不要把塞伯特的日常饮食与更常见的三小时饮食法混淆，后者指导节食者每三小时吃一小份食物。
普通观众和营养专家都对塞伯特的日常菜单感到震惊，许多人很快就质疑她的饮食习惯是否安全，尤其是在塞伯特透露自己患有饮食失调症之后。
注册营养师、受欢迎的食品和营养博主艾比·夏普在TikTok上回复了塞伯特的视频，称这种不到3000卡路里的极端间歇性禁食饮食是“灾难的配方”，并坚持认为这种饮食计划“无法满足你的营养需求”。
她说:“我不确定什么样的合法医疗保健提供者会推荐像这样的低卡路里饮食，你严格依靠药物和脂肪生存。”
根据2022年的一项研究，像塞伯特这样的视频已被证明会促进“有毒”的饮食文化。
本文最初发表于《纽约邮报》，经许可转载
最初作为模特影响者发表，声称每天在三小时内消耗3000卡路里
