地址:Via Cristoforo Colombo 157, Positano网站:brunopositano.it
虽然这家波西塔诺(Positano)最受欢迎的餐厅与它曾经的偏僻海滩小屋相去甚远,但阿道夫·贝拉(Adolfo Bella)最初的餐厅的精神仍在其休闲、冒险的氛围中延续。你仍然在海滩上排队等着桅杆上挂着红色鱼的船。菜单几十年来都没变过,用粉笔写在黑板上;柠檬叶烤马苏里拉奶酪是一道经典菜品,还有青口(zuppa di cozzze)和烤全鱼。这里有几壶冰镇的桑格利亚汽酒,几瓶当地的白葡萄酒,还有日光浴床,可以让你睡一觉。旅游者常去的吗?是的,但它仍然很有趣。
地址:Via Laurito 40, Positano网站:daadolfo.com
随着游客的增加,古老的渔村塞塔拉也出现了一些令人愉快的新饮食选择。由金枪鱼罐头和凤尾鱼罐头等的同名生产商拥有的Armatore就是这样一个地方,它隐藏在古城墙的拱门下,有一个面向大海的露台。餐厅的氛围很随意,菜单很短,以当地水域的食物为基础:油炸凤尾鱼或章鱼触手,安康鱼的帕切里意面ragù,烤金枪鱼牛排配脆皮海莴苣。三道菜的品尝菜单价格合理,为35欧元;或者你也可以直接来杯开胃酒。
地址:Via Galea 1, Massa Lubrense网站:armatorecetara.it
该地区最近新开的新一代餐厅之一是帕帕拉多(Pappalardo)兄弟开的轻松现代风格的Casa Mandina餐厅,位于阿马尔菲以东的马尤里(Maiori)。在Costiera一些最好的厨房工作了一段时间后,这对兄弟姐妹的厨师开始提供一些不同的东西,因此他们的厨师桌,食客可以在柜台预订座位,品尝五道菜的品尝菜单,并且可以看到厨房里的活动,还可以直接与厨师接触。或者,你也可以选择按单点菜;菜肴以当地传统为基础,加上一些奇怪的花样,比如鞑靼牛肉配黑松露、红鲻鱼和藏红花烩饭、盐鳕鱼天妇罗和姜黑松露猪颊。最后是用当地的环状苹果做的蛋挞。