雷蒙德·布兰克描述了他在倾盆大雨中和国王在自家菜园里待了几个小时的情景,称他觉得他们是“战友”。
这位著名的厨师访问了查尔斯在格洛斯特郡的海格罗夫庄园,为慈善客人提供了两道菜的午餐,包括经典的蔬菜皮斯托汤和法棍面包,然后是柠檬蛋糕。
他和“搅拌项目”(The搅拌器项目每年为赛伦塞斯特和附近村庄的约2000人提供支持)的人一起准备了这顿饭——在客人的碗里堆满了大量的帕尔马干酪,让客人们高兴。
在上菜之前,布兰科在演讲中宣布他成为国王基金会的大使,在场的人都为他欢呼。
作为其中的一部分,他在牛津郡的餐厅Le Manoir aux Quat’saisons, A Belmond Hotel,将为东艾尔郡的邓弗里斯大厦和海格罗夫花园的学生和员工提供培训机会。
布兰克在演讲中称自己是一名“法国共和党人”,但他表示很荣幸成为国王慈善机构的大使,今年是该机构成立35周年。
他说:“国王基金会取得的成就真是太棒了。作为一名法国人,一名法国共和党人,我很高兴也很荣幸能担任大使,为这项事业服务。
“我们希望在我们的花园之间创造更多的互动,一种技能交流。我当然愿意考虑办一所花园烹饪学校。”
他向他的父母致敬,他们向他灌输了种植粮食和不浪费任何东西的文化。
这位厨师说,客人们都很喜欢布朗妈妈的汤,因为她喜欢“简单”,所以用水代替高汤。
他解释说:“在那碗汤里,豌豆、蚕豆、芹菜、土豆、胡萝卜,以及所有的香草都会给汤带来味道。”
“你会看到汤的新鲜,你的脸上会露出灿烂的笑容。”
布兰科补充说,他制作柠檬蛋糕已有40年的历史,并在四季庄园(Le Manoir aux Quat’saisons)为客人提供柠檬蛋糕和一杯香槟。
他说:“这始终是关于简单和美味的。”
布兰科说,国王基金会在将社区团结起来、赋予年轻人权力和在世界各地传播知识方面取得了很大成就。
他补充说,它的作用是“真正让人们意识到农业、食品、健康、营养和给年轻人机会之间的联系”。
这位厨师描述了之前访问海格罗夫时,他告诉查尔斯,他“喜欢”那里的花园,并邀请国王去他在四季庄园(Le Manoir aux Quat’saisons)的花园,因为那里“至少和这里一样好”。
布兰科说:“他来了三个小时,当时下着倾盆大雨。”
“他在倾盆大雨中花了三个小时问了无数的问题,我觉得他就像一个战友。”
周三,客人们在海格罗夫的果园厅参加了由国王基金会发起的冬季取暖活动,旨在解决社会隔离问题。
他们得到了服务:
-蔬菜炖汤-传统法式长棍面包-雷蒙德·勃朗的柠檬蛋糕
布兰克在活动前的一份声明中说:“国王是自然世界的真正捍卫者,我亲眼目睹了他的基金会是如何不知疲倦地将他的愿景变为现实的。”
“搅拌器项目”的老化井协调员金姆·金布雷尔说,60位客人对来到海格罗夫和见到勃朗感到“非常兴奋”。
“当他出来的时候,他们大声欢呼,他们太兴奋了,不知道发生了什么,”她说。
“我们很幸运能来到这里,这是锦上添花。
“这次活动表明我们的工作有多重要。对于我们这里的一些人来说,他们有几个星期见不到任何人。
“能够成为客户流失项目的一部分,并拥有这样的美好机会,大家都在微笑。”
自2021年以来,国王基金会一直是海格罗夫花园的保管人,并于2023年推出了“冬季取暖者”倡议,以消除当地社区在冬季的社会隔离。
这些活动在1月至3月期间举行,包括手工艺、棋盘游戏和编织等活动。
国王基金会的首席执行官Kristina Murrin说:“我们很高兴雷蒙德成为国王基金会的形象大使。
“就像国王陛下一样,雷蒙德优先考虑有机和可持续食品生产的方法超前于时代。
“我们很高兴我们的学生和员工将有机会通过在四季庄园的培训机会从他的经验和远见中受益。”
去年,布兰科与国王基金会合作,制作了一部名为《雷蒙德·布兰科的皇家厨房花园》的ITV电视剧。
这段视频是在该慈善机构管理的房产中拍摄的,包括海格罗夫花园、东艾尔郡的邓弗里斯庄园和苏格兰高地凯斯内斯的梅城堡。
布兰科加入了现有的国王基金会大使行列,包括大卫·贝克汉姆、西耶娜·米勒、艾伦·蒂奇马什、莎拉·比尼、帕特里克·格兰特、乔治·克拉克和乔尔斯·霍兰德。