我们都喜欢披萨,除了一些有问题的配料(火腿和菠萝,我们在看你)-没有什么不好吃的好吃的面团…
进入 浆果芝士蛋糕蛋白披萨,富含美味的新鲜浆果和高蛋白。你会从食谱中得到大约10片美味的披萨;非常适合放在冰箱里,和家人一起吃甜点,或者作为你明年夏天烧烤的礼物。
此外,如果你是素食主义者或有饮食要求,你可以调整食谱来适应!
一杯脱脂原味希腊酸奶(220克)
1杯自发面(150g)
225克低脂奶油芝士(普通或素食)
选择一勺蛋白质
2-3汤匙甜味剂(蜂蜜、枫糖浆等)(60g)
精选2-4汤匙牛奶
柠檬皮半茶匙
3-4杯混合浆果
烤箱预热至180°C
把酸奶和面粉搅拌在一起,直到形成一个扁虱面团。
在撒了少许面粉的表面上揉面团,直到它形成一个面团球。
把面团球放在一张烤纸上。滚出到所需的尺寸(大约10英寸直径)。放在烤盘或披萨盘/石头上。
烤20分钟,或者烤至金黄色。
将软化的奶油芝士放入搅拌碗中搅拌至光滑。
加入蛋白质、甜味剂、柠檬汁和果皮,每次加入1汤匙牛奶,直到混合物呈奶油状,用抹刀轻轻涂抹即可。
根据需要品尝和调整甜味。
把草莓和大黑莓切成两半。
把一半的浆果放在披萨面团上,在上面放上芝士蛋糕馅,然后把剩下的浆果撒在芝士蛋糕馅上。
入预热烤箱再烤10-15分钟。
从烤箱中取出,切片前稍微冷却一下。
食谱是8 - 10片。
确保你查看素食肉丸子餐准备和花生酱蛋白棒食谱。