额外增加100毫升含糖饮料与18%的总体癌症风险增加有关，与22%的乳腺癌风险增加有关 澳大利亚高级学术品牌的一个重要的新研究发现了一个可能的关联喝大量的含糖饮料和癌症的风险增加多一点“存活率存在”,而不是建立一个有意义的联系。
弗林德斯大学(Flinders University)医学教授尼古拉 彼得罗夫斯基(Nikolai Petrovsky)在回应这项研究时表示:“这类研究设计有很多值得注意的地方，因此这些发现应该被视为有趣的。”
彼得罗夫斯基进一步批评了发表该研究报告的《英国医学杂志》(BMJ)的表述方式，称其“远远超出了本文的范围，是对研究结果的粗略过度推断”。《华尔街日报》发表了一篇题为《研究发现限制含糖饮料可能有助于减少癌症病例》的新闻稿。
他补充说，这项法国研究的作者自己也承认这种联系是模糊的。
该研究于上周发表，调查了10万多名参与者的饮食问卷，在长达9年的时间里调查了3300种食品和饮料。
他们发现，多喝100毫升含糖饮料，总体患癌症的风险增加18%，患乳腺癌的风险增加22%。
由于这类研究不能证明因果关系，作者建议谨慎解释。然而，他们补充说，限制含糖饮料的消费，加上税收和营销限制，可能有助于减少癌症病例。
“我们需要的是更好地了解这种明显的诱因可能是什么协会,例如如果饮酒的人额外的糖不一定比控制超重这意味着他们必须在固体食物摄入更少的热量,事情都有两面性,“彼得罗夫斯基说。
“因此，这可能是对这种影响的真实解释，因为较少的固体食物可能转化为较少的植物抗氧化剂和其他抗癌分子。”
他说，这与他们的数据一致，这些数据显示，与低糖饮料的消费者相比，高糖饮料的消费者往往有更高的能量、碳水化合物、脂肪和钠的摄入量，以及更低的酒精摄入量。
他补充说:“因此，更合理的解释可能是，摄入含糖饮料只是一个人整体饮食不良的标志，而这种不良饮食实际上是导致癌症风险的原因。”
总的来说，澳大利亚专家对这项研究的反应是褒贬不一。新南威尔士大学(University of New South Wales)药理学教授玛格丽特?莫里斯(Margaret Morris)就是其中之一。她表示，研究显示，摄入含糖饮料会“令人不安”地增加某些癌症的风险。
她说:“这项研究为含糖饮料的有害影响提供了更多的证据，并将为其他大规模研究提供动力，同时也将为研究可能的潜在机制提供工作。”
悉尼大学医学科学院荣誉退休教授布莱恩j莫里斯(Brian J. Morris)表示，法国研究人员考虑了许多因素，因此“提高了他们发现的可靠性”。
“与癌症的联系可能比研究发现的更糟，”他补充说。
与此同时，格里菲斯大学公共卫生教授伦纳特·维尔曼表示，这项研究“令人信服地”将甜味饮料与癌症风险直接联系起来。
