Side Dish了解到，为了吸引买家，迈阿密的开发商已经将他们的豪华公寓的品牌从高端汽车和著名设计师扩大到世界级厨师，甚至是豪华的健康中心
这座城市蓬勃发展的天际线，包括以保时捷和宾利以及阿玛尼/卡萨命名的住宅楼，很快将有一座48层的豪华建筑，以米其林星级厨师让-乔治·冯格里希滕的名字命名。
Jean-Georges Miami Tropic Residences计划于2027年在设计区开业，将提供起价160万美元的公寓，并以法国传奇著名的ABC Kitchen三部曲为特色——ABCV、ABC Cucina和ABC Kitchen。
虽然餐厅将对公众开放，富裕的居民可以期待精致的公寓，但Vongerichten设计了厨房——从电器到锅碗瓢盆。他甚至可以在你着陆前把你的冰箱装满东西。
“厨师了解创造品质的所有细节，比如质地和颜色，所以厨师很自然地把他们的经验融入到生活方式中，”Vongerichten在最近一次访问阳光之州时告诉Side Dish。
该物业的口号是“品味就是一切”，将与开发商Terra and Lion Development的大卫·马丁（David Martin）合作推出。
在与Vongerichten合作之前，Martin与Carbone的母公司Major Food Group和开发商One Thousand Group合作推出了Carbone住宅。
这座名为“迈阿密别墅”（Villa Miami）的58层钢化玻璃卡邦大厦，由名厨马里奥·卡邦（Mario Carbone）操刀，他还设计了厨房，并负责冰箱和酒吧的供应。
奇普里亚尼（Cipriani）品牌在C先生和奇普里亚尼公寓（Cipriani Residences）中也有很好的代表。
引进知名餐饮品牌来提振公寓销售并不是什么新鲜事。在纽约，开发商在精英建筑中设置了私人餐厅，这些餐厅由丹尼尔?布鲁德（Daniel Boulud）和冯格里希滕（Vongerichten）等人经营，后者掌管着位于亿万富翁街中央公园南220号的高档餐厅。
然而，在迈阿密，与厨师、餐厅和健康中心合作已成为住宅品牌革命的最新发展。
本周，Martin还将推出The Well Coconut Grove Miami， Side Dish可以独家透露。去年12月，迈阿密Well Bal Harbor酒店首次亮相，该酒店也有商业空间，其中一些最近被汤姆·布雷迪（Tom Brady）租给了他的家族办公室。
这是一家独特的健康俱乐部，以营养和医疗项目、健身课程和最新的长寿水疗为特色，拥有名人客户，包括布雷迪、艾玛·罗伯茨、格温妮丝·帕特洛、瑞茜·威瑟斯彭、普里扬克斯·乔普拉和尼克·乔纳斯。
“我认为最重要的是创造能改善人们生活的环境，”马丁告诉Side Dish。
“当我们开始一个想法或项目时，我们试图弄清楚人们如何改善他们的生活。我们试图通过非常具体的流程来了解我们的设计对象是谁——通过人口统计学和心理学，这些数据可以帮助我们决定谁是我们的合作伙伴。”
这家健康水疗中心由丽贝卡·帕瑞克、萨拉·哈洛克和凯恩·萨汉共同创立，他们于2019年在联合广场附近开了The Well New York。课程的会员费起价为每月350美元。
“很多来纽约俱乐部的人说，他们想住在这里，”萨尔汉说。他补充说，从私人俱乐部扩展到住宅是这个品牌的自然延伸。
“健康是一个宏观趋势。每个有钱人都对长寿、健康和减肥感兴趣。这就是他们花钱的地方。”
萨罕说，这栋八层的椰林新住宅还将包括一个完整的市场，以及“随需应变”的果汁和零食项目、家庭膳食准备服务，以及一栋楼里的咖啡馆和餐厅。
Well也有医生和营养学家，以及专注于健康的水疗服务，如红外线桑拿、冷浴、高压氧疗法、PLT光床等等。
买家还可以在家中定制健康房间，厨房配有“健康的管家食品储藏室”，以及“健康的烹饪机械，所以在家做饭很容易，”萨尔汉说。
萨尔汉说，椰林的200套公寓中，有20%在头48小时内就售出了。他们还与墨西哥、伦敦和得克萨斯州签订了开发新品牌住宅的协议。
马丁补充说：“当我观察次级市场时，无论是椰林还是巴尔港，它都是面向空巢老人的智力社区，他们从家里搬到大楼里，因为他们需要服务。”
