伊斯坦布尔
最新的研究表明，唾液淀粉酶基因可能早在80万年前就已经复制了，早在农业出现之前，这可能对人类适应淀粉类食物的进化做出了贡献。
周四发表在《科学》杂志高级网络版上的一项研究详细介绍了这一发现，该研究表明AMY1基因比之前认为的要古老得多。
该研究的合著者、康涅狄格州杰克逊基因组医学实验室的计算生物学家Kwondo Kim说：“这表明AMY1基因可能在80多万年前首次复制，远远早于人类从尼安德特人分裂出来的时间，比之前认为的要早得多。”
该研究还研究了农业发展如何影响AMY1变异。早期的狩猎采集者有多个基因拷贝，但在过去的4000年里，早期的欧洲农民发现AMY1拷贝的平均数量有所增加。这可能是由于他们采用农耕方式后，饮食中富含淀粉。
该研究的合著者、布法罗大学进化人类学家奥默·戈库门说：“我们的想法是，你拥有的淀粉酶基因越多，你能产生的淀粉酶就越多，你能有效消化的淀粉也就越多。”
该研究的合著者杰克逊实验室计算科学家Feyza Yilmaz解释了研究结果的后果和研究的未来，他说：“鉴于AMY1拷贝数变异在人类进化中的关键作用，这种遗传变异提供了一个令人兴奋的机会，可以探索其对代谢健康的影响，并揭示淀粉消化和葡萄糖代谢的机制。”
“未来的研究可能会揭示它的精确影响和时间选择，为遗传学、营养和健康提供重要的见解。”
