这是新的2025-2027年战略计划的一部分,该组织将在第10届年度丰收庆典上公布。
Care and Share为50周年庆典准备特别促销活动
该活动将于周六晚5点至8点在位于研究所街1090号的总部Hillside Hub举行。
除了来自当地农场、餐馆、酿酒厂和葡萄酒厂的各种食物和饮料外,节日还将举办抽奖和无声拍卖,以及现场音乐和舞池。
有趣的互动站,如堆肥照相亭,一辆通过脚踏来生产点心的冰沙自行车,一个酵母面包烘焙操作,一个花园种子桌,丝网印刷,游戏,面部绘画,以及艺术和手工艺。
门票为30至40美元,网址为http://k1.fpubli.cc/file/upload/202409/17/cgojuafmbxf。风格=" indent: 2 em; "卡瓦萨说,同样在今年,自2018年“食品发电”启动堆肥计划以来,该组织已经废弃了100万磅食品,避免了进入垃圾填埋场。
收集的材料在以下三个设施中的一个变成堆肥:Don 's Garden Shop, WM Midway堆肥设施或Food to Power的Hillside Hub。在春季和秋季,会员们会得到一份现成的堆肥。
Kabwasa说,仅去年一年收集的垃圾就被转化为63吨堆肥,除了给土壤施肥外,还有助于喂养牲畜。
根据Kabwasa的说法,2023年垃圾填埋场的转移减少了45吨的二氧化碳排放,相当于驾驶8辆汽油动力汽车一年。
但这只是“从食物到电力”提供的几个项目之一。
为5个科罗拉多斯普林斯组织建立社区恢复力的新赠款
2013年,科罗拉多斯普林斯食品救援组织(Colorado Springs Food Rescue)成立,该组织的标志性活动是从12家地区杂货店和其他市场(如Whole Foods、Maverik和Kangaroo Coffee)中收集新鲜的“回收”食物,并将这些食物重新分配给有需要的邻居和其他食品室。
去年,该组织回收并重新分配了近40万磅新鲜食品,并在山坡中心的城市农场种植了6300磅新鲜蔬菜。
卡瓦萨说,大约有1.4万名需要帮助的人收到了这些食物。
山坡中心每周提供两次免费食物赠品,一个现场农场摊位,并在其室内和室外中心提供免费的社区范围内的烹饪,营养,如何园艺,蘑菇种植和其他主题课程,丰收庆典将在这里举行。
希尔赛德社区中心(Hillside Community Center)的管理员乔希·盖尼(Josh Gainey)说,“从食物到电力”项目给希尔赛德社区带来了明显的变化。“食物到电力”经常与当地机构合作,包括社区中心。
“我们每月发行两次;他们每周提供两次食品分发,这对这个社区来说是巨大的,因为人们在步行距离内没有任何地方可以买到杂货,”盖尼说。“事实上,他们有一个成熟的农场,能够提供节目,这产生了巨大的影响。”
越来越多的南科罗拉多州居民在食品分发处寻求帮助
该组织正在努力实现今年的目标,其中包括堆肥250吨食物残渣,这将是去年的四倍。
食品发电公司还推出了一个免费的冷藏食品储藏室,并增加了食品的生产和分配。
Kabwasa说,虽然该农场占用了该组织1.5英亩的土地,但还有1.5英亩的土地可能会被开发。
她说:“我们仍处于决定如何最好地利用这处房产的不同阶段。”“我们确实有能力通过伙伴关系发挥作用并扩大规模。”
联系作者:719-476-1656。