据报道，致命的李斯特菌爆发促使野猪头无限期关闭了一家受污染的工厂，并摧毁了弗吉尼亚州的一个小镇，500名工人突然发现自己失业了。
位于里士满以南60英里的小镇贾拉特(Jarratt)在该品牌决定停产其广受欢迎的肝香肠产品后首当其冲。该产品与18个州至少9人死亡、50人住院有关。
上周宣布无限期关闭之前，卫生检查员记录了该工厂数十起令人不安的违规行为，包括存在虫子、地板上的血迹和设备内的霉菌。
该镇只有600名居民，一些当地人说，依赖这些工人的企业已经感受到经济影响。
“如果他们没钱，我们就修不了车，”贾拉特63岁的机械师迈克·威尔肯斯(Mike Wilkens)告诉《华盛顿邮报》。
“我们帮他们修车。每个人都得找份工作，否则这里就会变成一个人人都骑着马车的鬼城。”
一位前工厂工人，一位带着四个孩子的单身母亲告诉该报，她担心自己如何支付房租、水费和电费。
“这是一份好工作，”这位从墨西哥移民到美国的身份不明的妇女告诉《华盛顿邮报》。
位于佛罗里达州萨拉索塔的家族企业Boar 's Head。该公司表示，已对该工厂进行了内部调查，发现污染是由一个特定的生产过程造成的。
该公司表示，这种工艺只存在于Jarratt工厂，而且只用于肝香肠。
它没有提供可能重新开放的时间表，这让工人和居民们感到措手不及。
特蕾西·莫里斯是附近一所州立监狱的护士经理，她告诉该报:“这将是一个大热门，因为它是一个大雇主。”
“我们有所有的高速公路，主要的航运点，但我们这里什么都没有，”75岁的罗伊·基(Roy Key)补充说，他是贾拉特的居民。
“除了农民，我们什么都没有，他们现在雇佣的人不多，因为……有很多自动化设备。”
在检测证实其李斯特菌污染的产品导致人们生病后，野猪头公司召回了700多万磅的熟食肉和其他产品，Jarratt工厂的生产于7月停止。
在过去的一年里，农业部对该工厂的健康和安全违规行为发出了几次传票，比如“肮脏”的机器。
政府检查人员还发现泡菜容器里有苍蝇，墙壁上有“大量的肉堆积”。
