一份新报告警告称，政府改善员工工作条件的措施，以及对酒店业征收13.5%的增值税税率，已导致食品服务业出现“商业危机”，这将对旅游业产生重大连锁效应。
这份报告由都柏林城市大学(Dublin City University)商学院经济学名誉副教授安东尼?福利(Anthony Foley)撰写，受旅游和酒店集团联盟委托。
该报告称，食品服务行业“正面临并正在经历大幅裁员，包括关闭、减少营业时间和天数，以及更有限的菜单……这对爱尔兰的旅游产品不利。”
该报告称，该行业商业模式的“大幅恶化”是由高通胀、增值税增加和“政府政策变化导致的就业相关成本大幅增加”造成的。
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福利指出，澳大利亚企业部(Department of Enterprise)一份关于“改善工作条件的拟议措施”影响的报告发现，一家小型酒店企业今年的薪资成本可能会出现6.6%的“政策驱动增长”。
该部门表示:“预计到2026年，这一增幅将接近19.4%。”“总体而言，这相当于到2024年和2026年分别增长14.5%和36.7%，当时考虑到向最低生活工资过渡的全部影响。”
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与此同时，福利的报告发现，酒店餐饮服务的平均利润率已降至新冠肺炎疫情后的水平，占营业额的1.9%，而2019年为7.2%。
在增值税方面，福利表示，2023年该行业的净税收收入为18.6亿欧元，而2018年为11.6亿欧元，此前增值税税率为9%。
他表示，由于增值税税率提高了13.5%，目前估计今年该行业的年度税收将增加到23.3亿欧元，比2018年高出约11.7亿欧元。
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他说:“食品服务业恶化的最终影响可能是国际旅游支出减少7.33亿欧元，国内旅游支出减少3.12亿欧元。”
“国际游客将减少62.5万人，国内游客将减少143万人。就业人数将减少2.1万人以上。相对于2023年17.44亿欧元的税收收入，可能会减少1.74亿欧元。”
旅游和酒店集团联盟由爱尔兰旅游业联合会、爱尔兰餐馆协会、爱尔兰葡萄酒商联合会、爱尔兰酒店联合会和特许葡萄酒商协会组成。
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科林·格里森是《爱尔兰时报》记者
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