新的游乐设施和食物：北卡罗来纳州博览会展示了2024年的新事物
2024年的北卡罗来纳州博览会是新食物的天堂。从油炸到超级甜，每个人都有适合自己的东西。
今年将有72种新的食物选择，其中许多都与泡菜有关。
周一，媒体成员得到了32种新选择的抽样——奇怪的是，这些新选择中没有泡菜！但我们确实有机会品尝了两种博洛尼亚中的一种。以下是我们最喜欢的一些榜单：
阿拉斯加帝王蟹Pop -橡树城炸鱼和薯条总是带来伟大的海鲜棒到集市。今年，他们决定油炸一只蟹腿，并在上面放一个柠檬。它简单、美味，值得排队买。
蜂蜜黄油莫扎热狗- GoldenKDog又做了这道香甜可口的油炸菜。它是用马苏里拉奶酪在panko中油炸，然后淋上蜂蜜黄油酱。如果你喜欢马苏里拉奶酪条，这是一个很好的选择。
油炸排骨-这些来自劳伦斯和佩里烧烤的排骨值得你亲自动手。我们试过用烧烤酱拌它们，但你也可以用柠檬胡椒、卡罗莱纳金或甜辣椒酱拌它们。
叉烧五花肉包-这是媒体奖的最佳新咸菜在博览会。Cool Runnings jamaica向来都是最受欢迎的美食，今年他们又推出了慢炖五花肉包。
韩国烧烤泡菜玉米片- Bulkogi韩国烧烤将这种真正独特的传统玉米片带到展会上。上面放着泡菜、奶酪、墨西哥胡椒和你选择的韩国烧烤牛肉或鸡肉。我们尝了牛肉，味道棒极了！
Mema Mia - Ezzell's Something Good创造了这道菜，将许多神奇的东西结合在一起。这是一种用肉酱煎的意大利面，上面放着烤三明治和卷心菜沙拉。炸意大利面可能听起来不像是你生活中需要的东西，但它的组合，尤其是上面的沙拉，实际上是令人愉快的。
怪物土豆泥-热Chix热蛋糕和鸡肉是众所周知的煎饼棍，但这些土豆泥是一个伟大的咸味的选择。他们有水牛城鸡肉或培根切达干酪。我们尝了培根切达奶酪，他们就像在吃一个烤土豆。
NC蟹和虾炸弹脆皮在热奇多-路点牡蛎酒吧决定利用热奇多的趋势，这是一个伟大的想法。很棒的组合，里面有很多馅料。
菠萝碗——菠萝里夹着米饭或薯条、巴西牛排、鸡肉或虾，再加上配料。米饭、菠萝和肉（我们是和鸡肉一起吃的）的混合味道太棒了！新鲜有趣的巴西碗，是博览会上油炸食品的绝佳选择。
墨西哥街头玉米土豆- Spudtastic土豆结合了两种流行的食物到一个容易携带的选择。这款烤土豆的馅料是墨西哥街头玉米、香菜和酸橙。玉米是这道菜的主角。
奶奶甜筒-玛格达莱纳的烟囱蛋糕是糖和肉桂油炸面团的甜筒。现在，在奶奶蛋筒里，他们在里面塞满了枫糖培根冰淇淋，在上面放上了黄油玉米蛋糕和似乎是磨砂片的东西。这道菜被媒体评为博览会上最受欢迎的新甜食。
巧克力蘸草莓冰茶-提基茶提供这种草莓冰茶和巧克力蘸草莓在一根棍子上。买个纪念杯回来，在展会上再续一杯，只要2美元。我们非常喜欢加糖的冰茶，草莓更是一大惊喜。
辛巴甜点- Safari Eatz提供的这道菜的特色是viapati（类似于面粉玉米饼/面团），苹果馅，香草冰淇淋和焦糖酱。
明尼苹果曲奇馅饼——原来的明尼苹果馅饼摊位是很棒的甜食。这款新产品是用油炸的巧克力曲奇饼包在薄皮里，搭配冰淇淋一起吃。
夏日冰沙——如果你喜欢橘色冰棒，那么你需要尝试一下麋鹿冰沙中的这个选择。它装在南瓜灯杯里，配上鲜奶油和万圣节主题的鸭子。真的很可爱，很好吃。
这些都没有进入我们的前10名，但仍然是可靠的选择。
炸博洛尼亚薯条：奶奶的乡村厨房正在供应这些油炸博洛尼亚薯条和卡罗莱纳黄金蘸酱。
牛仔咬-胖男孩烧烤有这些咬，这是烟熏白切达奶酪混合牛腩，卷在panko和油炸。
炸奶酪牛角包——La Farm Bakery的任何东西都不会出错，但这道菜有一点有趣。这是一种油炸的迷你糕点，上面撒上切达奶酪和墨西哥胡椒片。
祖父纳茨富富盘-埃塞俄比亚-印度碱性烹饪是试图给你一个真正的饭在展会上。这道菜是一种汉堡，上面有肉汁、gomen greens和fufu。
