随着通货膨胀终于开始下降，人们看到了一丝希望，但大多数家庭仍在努力应对食品杂货成本和家庭预算的上涨。
我们中的许多人都在探索如何在每周的超市购物中节省开支，尽可能地把钱花在刀刃上。
一段时间以来，《曼彻斯特晚报》的生活方式编辑黛安·伯恩一直在使用一个简单的策略，让她在购买新鲜农产品时更物有所值——这是一个毫不费力的技巧，任何人都可以尝试，如果他们下次去杂货店的时候有时间的话。
这种方法可以让你以同样的价格买到更多的新鲜食物。
如果你每周的购物清单通常包括大量的水果和蔬菜，或者如果你经常准备家庭聚餐，这个技巧可能会有很大的不同。
唯一的要求是在超市的水果和蔬菜区提供秤。黛安去了当地的乐购超市，但她在附近的阿斯达、维特罗斯和莫里森超市也采用了这种策略。
这个过程很简单：把你打算购买的任何预先包装和称重的水果和蔬菜放在秤上称一称。你会问为什么？
好吧，如果你不知道，预包装物品上显示的重量是根据贸易法规定的该物品的法定最低重量。
例如，如果一袋胡萝卜的标签是500克，生产商有义务确保产品的重量至少达到这个数量。包可以包含更多内容，但绝不能包含更少内容。
有趣的是，你会经常发现这些预先包装的物品比它们标明的重量要重，因为在包装过程中精确地达到500克或1公斤的重量并不是一门精确的科学。
这是黛安娜多年来通过简单地称重她购买的东西而注意到的。事实上，拿几个包裹去超市称重，看看哪个最重，你就能在农产品上省下一大笔钱。
如果你要养活一个家庭，那些额外的几百克土豆或胡萝卜可以在很大程度上提供额外的服务。
为了说明这一点，黛安本周去了特易购（Tesco）的一家水果和蔬菜样品店。她最终在各种新鲜农产品上得到了比我的钱更有价值的东西。
她总是在买夹克衫土豆的时候使用这个称重技巧，因为由于土豆的大小，这类土豆的重量往往会有很大的差异。
在特易购，黛安娜挑选了3包特易购最好的马铃薯，每包700克售价1.6英镑。重量从800克到958克和1.1公斤不等。
通过称重，她能够显著增加土豆的数量，同时支付与轻装土豆相同的价格。自然，她为我的手推车选择了1.1公斤的包裹。
接下来，她给一些防风草称重——选择了三袋特易购自有品牌的75便士英国防风草，每袋500克。最轻的袋子重量为518克，最重的袋子重达630克，相当于为你的钱多买了一根防风草。
她还设法弄到了一袋更重的梨和一袋更大的胡萝卜。
然而，黛安发现，物品越轻，你可能获得的收益就越小。所以，当她称一包300克的西红柿时（发现最重的是380克），她得到的热量稍微多一点，当她称一包草莓时，差异很小。
她指出：“理论上，你可以将同样的规则应用于超市里的任何加权商品，但只有在新鲜农产品上，你才会发现重大收益。”而且开始把不同的产品从商店的另一边运回水果和蔬菜秤上是不切实际的，不是吗？
“但对我来说，称量水果和蔬菜现在已经成为我去超市时要做的事情的一部分，这绝对能让你花更多的钱。”
