生长季节的变化意味着我们在本周布里斯班生产市场上看到来自南方的水果产量减少以及更多昆士兰种植的水果和蔬菜。
昆士兰柑橘类水果正在引领潮流，我们当地的柠檬、酸橙、橙子和柑橘都提供了很好的购买。Avo爱好者将很高兴听到哈斯鳄梨重新供应 ，比往常更早出现，其他当地的季节性水果包括菠萝、柿子、西瓜、香蕉（卡文迪什和Lady Finger）和粉红女士苹果。葡萄柚、猕猴桃、蓝莓和葡萄价格坚挺，而本周草莓供应量略有减少。
覆盆子弥补了他们的浆果朋友，但许多充满活力的小松子抵达塔斯马尼亚。把它们存放在冰箱里，撒在什锦巧克力蛋糕或奶油奶酪蛋糕上。由于该州一致的天气条件，班达伯格是我们最大的种植区之一，目前他们提供优质的罗马西红柿和豌豆。其他当地亮点包括Gatton种植的卷心菜和Boonah的金色甜菜根， 玉米、羽衣甘蓝、南瓜和豆类也供应充足。
使用当地种植的香菜、欧芹、生姜和辣椒为您的晚餐和沙拉添加即时风味。
维多利亚时代种植的菠菜、火箭和豆瓣菜质量很好，而红色辣椒则供应充足。加入其他顶级购买的沙拉，如黄瓜、葱、樱桃西红柿和芹菜。
现在温度终于开始下降，现在是时候掀起你最喜欢的烤肉、炖肉和馅饼食谱了：寻找那些最能制作胡萝卜、花椰菜、甜菜、土豆、西葫芦、洋葱、南瓜和红薯的人，首选是西兰花。在今年变化的季节之后，西兰花目前便宜且充足。
虽然比蒸或煮沸少，但烤西兰花是一种脆脆的脆脆感。在橄榄油，切碎的辣椒、大蒜、海盐和胡椒中扔西兰花。在220oC下烤15-20分钟。或者只是烤西兰花，然后撒上柠檬皮、盐和胡椒，以及去皮的巴马干酪。
