一项最新的研究表明，近40%的父母承认，他们与十几岁孩子讨论饮食的时间远超过与他们探讨学校生活和未来的时间。这项调查是为“谈论未来”项目而进行的，该项目旨在为父母提供与孩子讨论教育和职业选择的在线资源。
“谈论未来”项目与食物行为心理学家苏珊娜·福伍德博士合作，研究食物选择背后的科学与心理，并鼓励父母在共享晚餐时，定期与孩子讨论未来可能面临的问题。
近一半的11至18岁孩子的父母希望能与孩子进行更开放和诚实的对话，超过三分之二的父母表示，当他们一起享用最爱的食物时，更容易与孩子讨论重要话题。
安格利亚鲁斯金大学的福伍德博士指出：“用餐时，迷走神经被激活，这有助于放松身心，减缓呼吸、促进消化并降低肾上腺素水平。”在这种状态下，人们的心理和生理状态都会得到改善，进入一个安全的环境，能够自由讨论想法而不必担心后果。
“尤其是在享用我们最爱的食物时，这些食物通常与积极的回忆相连，能够带来安全感。”因此，晚餐时间成为父母与孩子讨论未来愿望、需求和希望的最佳时机，既不匆忙又能保持放松的心态。
盖茨比基金会“谈论未来”活动的发言人米歇尔·雷亚表示：“我们知道，父母和监护人在孩子的教育和职业选择中扮演着重要角色，但找到合适的时机与孩子讨论未来并不容易。”
“这项新研究明确指出，与家人共进晚餐不仅能增进亲子关系，还能成为讨论重要话题（如未来）的理想场合，尤其是在享用他们最爱的食物时。作为父母，定期以轻松愉快的方式与青少年进行这些对话，尤其是在他们放松享受美食时，能够创造一个舒适的环境，让他们探索和讨论未来的各种选择。”
大多数父母表示，他们在点外卖时会全家一起用餐，因此“谈论未来”项目制作了一份外卖菜单，供父母下载，与孩子们共享美好晚餐。菜单列出了受欢迎的食物，并描述了这些食物所对应的教育路径，背面还有一些话题，适合全家在轻松的环境中讨论未来。
福伍德博士关于与孩子讨论有意义职业生涯的用餐小贴士：
一起享用你们最爱的食物
我们所吃的食物会影响我们的情绪，尤其是与积极回忆相关的食物，能够引发怀旧感，让人感到快乐和放松。享用外卖时也是如此，因为它们通常是一种放纵，能够激发特殊的情感反应。“谈论未来”的研究显示，87%的父母在叫外卖时更倾向于全家一起用餐，这样的场合为与孩子讨论未来创造了理想的环境。
不要把它当作特别的对话，而是常规的交流
通过定期在用餐时与孩子交谈，父母可以帮助他们创造一个安全的空间，让孩子们在对话中敞开心扉，形成一种日常习惯，而不是让每个人都紧张地进行一次“大谈话”。
用轻松的话题作为切入点
围绕足球或音乐等轻松话题展开对话，是与青少年讨论未来职业和教育等更严肃话题的良好开端。更重要的是，“谈论未来”的研究表明，66%的父母倾向于用轻松的话题作为开场，与孩子讨论更重要的未来教育和职业规划。
从他们朋友的视角提出问题
在询问青少年关于学校生活或职业等具体话题时，父母可以尝试从孩子的社交圈入手，再引导到他们自己的看法。这种方式可以让年轻人在分享个人信息或观点之前，先了解父母对他们回答的反应，从而使原本可能令人生畏的话题变得更为自然。
家长和教育工作者可以通过访问https://www.talkingfutures.org.uk/获取更多免费资源，包括“谈论未来”的外卖菜单。
