ICMSA通过在地方、国家和欧盟层面进行游说，代表所有农民——尤其是乳制品和牲畜农民。
它特别强调维护家庭农场结构和捍卫农民家庭的权利和收入。
这是该协会的传统，也是该组织至今的指导原则。
我们在欧盟层面的游说是通过我们目前在欧盟范围内工作的最具活力和以农民为导向的农场组织伞形组织的成员资格进行的:欧洲牛奶委员会(EMB)。
EMB为欧洲所有的牛奶生产商游说，在16个欧洲国家拥有成员，并与许多其他国家的组织合作。EMB代表了大约10万家牛奶生产商，并且已经成功地发起了几项旨在确保公平牛奶价格的运动。
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从本质上讲，EMB是前瞻性的，并在我们必须在欧洲每个地区实现可持续牛奶生产的基础上运作——EMB的“可持续”意味着牛奶生产使农民能够从他们的劳动中获得体面的生活。实现这一令人钦佩和可实现的目标的基本先决条件——出发点——是牛奶价格能够覆盖平均牛奶生产成本。
ICMSA主席是EMB执行委员会的七人成员之一，该委员会与欧盟委员会的所有成员进行互动，并代表爱尔兰和欧盟成员国的其他农民在欧盟层面上就直接影响欧盟农业的法规和指令进行游说。
