表的内容
细菌中毒
肠道蝇蛆病
要做什么
看医生
有意的消费
安全
总结
如果一个人吃了被蝇蛆污染的变质食物，他可能会不小心吞下蛆。不小心吃了蛆虫一般不需要担心，但有时会导致健康并发症，比如细菌中毒。
蛆是家蝇的幼虫。蛆长约3-12毫米，没有腿，呈白色或乳白色。
一只成年雌家蝇一次能产下130个卵，每一个卵都会发育成一个单独的幼虫。苍蝇在腐烂的有机物中产卵，例如变质的食物和动物粪便，这些都是幼虫发育的食物。
在这篇文章中，我们探讨了吃蛆虫对健康的一些潜在影响，并解释了误食蛆虫后该做什么，什么时候去看医生。我们还讨论了人们是否故意吃蛆，以及这样做是否安全。
食物中毒是吃蛆的潜在危险。
苍蝇可以在一天中访问多种食物来源，它们可能携带有害的细菌，这些细菌是从人类或动物的粪便中获得的。它们可以把这些细菌传播到人们吃的食物中。
在受污染的食物中生长的幼虫会吸收这些细菌。食用受污染食物或幼虫的人也会接触到细菌，可能会感到不适。
沙门氏菌和 大肠杆菌是苍蝇和蛆可能传染给人类的细菌的例子。
沙门氏菌是引起食源性疾病的最常见原因之一。的症状 沙门氏菌感染可以包括:
腹部绞痛
恶心和呕吐
腹泻
发烧
典型的症状开始于一个人摄入细菌后的12到72小时，这种疾病通常会持续4到7天。
的人 沙门氏菌中毒往往不经治疗就会好转。然而，频繁的呕吐和腹泻会导致严重脱水，有时还会住院治疗。因此，它对有……的人很重要 沙门氏菌喝大量的液体中毒，包括清汤和果汁，以补充流失的液体和电解质。
有许多不同的菌株 大肠杆菌。虽然大多数菌株是无害的，但有些菌株会使人生病。
的症状 大肠杆菌感染可能包括:
胃痉挛
腹泻，可能含有血液
呕吐
轻微发热，通常低于101华氏度
这些症状通常在摄入细菌后1 - 10天出现，并可能持续5-7天。
一个 大肠杆菌感染的严重程度从非常轻微到严重不等，有时甚至会危及生命。与 沙门氏菌中毒时，人们必须喝大量的液体以防止脱水。
一个人可能会不小心在变质的食物中吃掉蛆。
蝇蛆病发生在一个人感染了蝇蛆。幼虫生活在人体内或体内，靠吃人的组织生存。
肠道蝇蛆病是一种蝇蛆病，当人摄入在胃肠道内存活的幼虫时就会发生。有些患有肠蝇蛆病的人没有任何症状，可能只是在注意到他们的粪便中有幼虫后才意识到他们受到了感染。
然而，肠蝇蛆病的症状包括:
腹部疼痛
恶心和呕吐
肛门发痒
直肠出血
蝇蛆病在美国并不常见，主要发生在热带和亚热带国家，包括非洲和南美洲的一些国家。然而，人们可以从旅行到这些国家得到蝇蛆病。
关于食物中毒有些人在吃了蛆虫后可能会经历食物中毒。了解更多有关食物中毒的症状和治疗。 阅读现在
意外摄入蛆虫一般不会造成任何持久的伤害。然而，如果一个人通过食用变质的食物而摄入蛆虫，他们可能有食物中毒的风险。食物中毒的症状从轻微到严重不等，有时会持续几天。
食物中毒风险较高的人士包括:
年幼的孩子
老年人
免疫系统较弱的人，如艾滋病毒携带者或接受器官移植的人
对于因食物中毒而出现严重呕吐和腹泻的人来说，喝大量的液体以防止脱水是非常重要的。
进食蛆虫后，如出现下列任何征状及症状，应立即就医:
粪便中可见的幼虫
持续的腹痛
细菌中毒的症状恶化或没有好转
腹泻持续3天以上
腹泻和高烧102华氏度以上
血腥的凳子
脱水的迹象
严重或持续呕吐
在一些国家，吃昆虫并不罕见。
在欧洲和北美以外的国家，许多人吃昆虫。科学家估计有近2000种可食用昆虫。除了昆虫本身，某些种类的卵和幼虫也是可以食用的。
卡苏马祖奶酪是撒丁岛的一种奶酪，含有成千上万的蛆。在奶酪生产的早期阶段，奶酪制造者去掉了奶酪的外壳，这促使苍蝇进入并产卵。几个月后，幼虫会吃掉腐烂的奶酪。幼虫的粪便赋予奶酪独特的、辛辣的味道。
由于食用活蛆的健康风险，欧洲食品安全局已经禁止销售卡苏马祖。然而，一小部分撒丁岛的农民继续生产奶酪供个人食用。
蛆的蛋白质和脂肪含量特别高。因此，科学家目前正在研究种植、收获和加工黑蝇蛆供人类食用的可能性。
科学家建议对幼虫进行加热、干燥和微波处理，以降低细菌污染的风险。然而，目前还没有安全食用蛆的无风险保证方法。
对于大多数生活在气候温和地区的人来说，比如美国，意外摄入蛆不大可能造成伤害。
人们可能会因食用受污染的蛆或含有蛆的变质食物而暂时出现食物中毒。然而，大多数食物中毒的情况在几天后不治疗就会消失。
如果不小心吃了蛆虫，出现了严重的症状或担心症状，应该去看医生。
