无论你是准备一碗冰沙还是准备隔夜燕麦,各种各样的早餐都适合那些想要健康开始一天的人。
然而,没有什么能比得上在秋高气爽的早晨喝上一碗热气腾腾的粥带来的满足感。
粥不仅是一种舒缓的选择,而且适应性强,提供了一系列的浇头选择——今天是水果和坚果,明天是巧克力、糖浆或花生酱等更放纵的浇头。
与人们的普遍看法相反,巧克力确实可以在营养早餐中发挥作用,正如杰米·奥利弗(Jamie Oliver)在他的清淡版经典巧克力中所展示的那样。
这位名厨在他的网站上分享了他推荐的健康早餐,他说:“很难相信巧克力会成为健康早餐的一部分,但这个食谱确实是,而且会受到小孩子的欢迎。”
他继续说道:“秘诀在于使用优质可可粉:它使这款粥具有可爱的巧克力味,没有真正巧克力的糖和脂肪。欢迎你。”
对于那些渴望享受杰米·奥利弗巧克力粥的人来说,以下是你需要知道的。
据Surrey Live报道,这道食谱提供了12份美味的食物,每份的营养细节都在厨师的网站上提供。
成分
200克焯过的榛子
200g Medjool枣
400g燕麦粥
两茶匙香草精
三勺优质可可粉
一个橘子
对于每一部分
200毫升可可螺母水
一大勺希腊酸奶
80克新鲜水果——杰米推荐树莓、黑莓、香蕉片、苹果和梨碎或橙子片
一撮肉桂粉或优质可可粉(可选)
方法
首先,在干锅中用中火烤榛子,经常翻炒。o金黄后,倒入食品加工机。
接下来,撕开sto把大枣去掉,把果肉和一半的燕麦、香草精和可可粉一起加入搅拌机。
将橙子皮磨碎,搅拌至细,然后将混合物与剩余的燕麦混合。倒入一个密封的罐子,准备使用。
当你想要加入一部分时,加入65g混合物和200ml可可到炖锅中螺母的水。用中低火轻轻地加热三分钟,或者直到你喜欢的稠度。一定要经常搅拌,如果需要的话,可以加点水让它变松。
用勺子舀出每一份一桶希腊酸奶和新鲜水果。你也可以根据自己的喜好加一点肉桂粉或可可粉。