对于那些希望在不完全戒掉巧克力和糖果的情况下减肥的人来说，减肥并不意味着完全禁止吃甜食。对节食者来说，沉溺于巧克力似乎是违反直觉的，但关键是要适度，而不是每天过度放纵。
米莎是“我的植物烹饪”网站的烹饪创造者，她调制了一种奶油黑巧克力布丁，每份只有44卡路里，非常适合慧俪轻体或任何渴望更健康甜点的人。
米莎将这种“健康的甜酱”描述为“丰富、柔滑、颓废”，并声称:“这种黑巧克力鹰嘴豆泥是手边必备的蘸料!”
她补充说:“这道菜非常容易做，五分钟就能做好。非常适合搭配饼干、水果和吐司。”
这个食谱不需要烹饪，它富含纤维鹰嘴豆和富含健康脂肪的坚果酱。
一罐400克鹰嘴豆，沥干水
1/3杯(80毫升)枫糖浆
1/4杯(60克)花生酱或任何其他坚果/种子黄油
1/4杯(25g)可可粉或可可粉
一茶匙香草精(可选)
搅拌器是制作这个食谱的必备工具，最后应该像鹰嘴豆泥一样蘸酱。将沥干的鹰嘴豆、枫糖浆、坚果酱、可可粉和香草精等所有原料加入搅拌机或食品加工机中。
现在倒入两汤匙水，将配料搅拌至丝滑。你可能需要加更多的水来放松蘸料，但一定要一次加一汤匙，以避免水的稠度。
混合后，搅拌几次，确保它可以吃，然后直接上桌。
享受一汤匙(大约44卡路里的价值)的颓废蘸酱与你选择的一面。这个食谱可以做24份。
准备好的鹰嘴豆泥可以保存在一个密封的容器里，并冷藏一周。任何剩菜都可以分成小份，冷冻三个月。
当你准备好放纵自己的时候，让它在冰箱里解冻一晚，在食用前好好搅拌一下。或者，你可以把它解冻，搅拌几秒钟，恢复它的奶油质感。
