新西兰餐饮协会的最新季度报告发现,尽管年收入同比增长2.6%,但2024年第三季度的季度销售收入与去年同期相比略有下降(0.8%)。
餐馆和咖啡馆的销售额同比下降2.5%,餐馆协会表示,这反映出消费者仍在收紧可自由支配的支出。
与此同时,餐饮服务和外卖服务同期分别增长了1.42%和0.3%。
在接受调查的餐饮协会成员中,57%的人表示,与去年同期相比,盈利能力更差或明显更差。
38%的受访者表示,客户数量的下降仍然是他们面临的最大挑战。
相反,42%的企业报告盈利能力等于或优于去年同期,许多乐观的季节性需求将使他们在2025年处于更有利的地位。
在各地区,皇后镇湖区在强劲的旅游业和活动的推动下,以8.64%的同比增长表现突出。
与此同时,奥克兰和惠灵顿在过去的一年里面临着许多知名餐馆和咖啡馆的关闭,这两个城市的增长率分别略有下降,分别为0.9%和1.5%。