中巴鲁市场的Lor Mee 178摊位以其酥脆的鲨鱼肉块而闻名,甚至连鸟类都无法抗拒。
12月7日早上,Stomp的供者Mantou在生宝路的小摊上发现了一只八哥在吃炸鱼。
他分享了一段视频,视频中这只鸟站在鸡块上啄食,鸡块被放在托盘里,放在摊位上不盖盖子。
曼图说:“我们发现这只鸟在大嚼炸鲨鱼块。得知此事后,女老板只是耸耸肩。”
然而,摊主反驳了这一点。他们告诉Stomp,他们已经迅速赶走了这些鸟,并处理了受影响的食物托盘。
在回应Stomp的询问时,新加坡食品局(SFA)表示正在调查。
“食品安全是共同的责任,”该机构补充说。
他说:“虽然国家食环局制定和执行监管措施,但食品经营者必须发挥自己的作用,遵守良好的食品卫生和制备规范。”食物经营者亦应确保处所清洁及保养良好。”
市民如对食品经营者的食品安全做法有疑虑,可通过国家食品监督管理局的网上反馈表格向该局举报。
国家食品药品监督管理局表示,将严肃对待食品安全问题,并将调查所有有关不良食品安全措施的反馈。
它补充说:“作为调查和收集证据的一部分,国家林业局可能会要求反馈提供商提供更多细节,如果获得了足够的证据,将毫不犹豫地采取执法行动。”
本文最初发表于Stomp。复制需获得许可。
食品卫生/安全新加坡食品局(SFA)
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