在近20个州拥有餐厅的巴西裔美国牛排连锁店得克萨斯巴西(Texas de Brazil)明年将扩展到科罗拉多斯普林斯(Colorado Springs)的最北端。
根据提交给市政府官员的一份提案，总部位于达拉斯的Texas de Brazil计划在Polaris Pointe开设一家8,019平方英尺的餐厅。Polaris Pointe是25号州际公路和北门大道东南的一个综合开发项目。
这座单层建筑占地1.6英亩，就在拥有8000个座位的日落圆形剧场(Sunset Amphitheater)的西北部，该剧场计划于8月在北极星角(Polaris Pointe)举办首场音乐会。
该连锁店希望在2025年第一季度开业，德州巴西的营销和公共关系总监汉娜·汤普森(Hannah Thompson)通过电子邮件表示。
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汤普森说，近年来，科罗拉多斯普林斯的经济稳步增长，餐饮环境不断发展，“对多样化烹饪体验的需求不断增长”，使其成为扩张的理想地点。
她说，北极星角很有吸引力，因为它靠近I-25和附近的空军学院(Air Force Academy)，后者也吸引了当地居民和游客。
占地200英亩的Polaris Pointe以Bass Pro Shops为中心，是众多餐厅和商店的所在地，以及越来越多的娱乐概念，如圆形剧场、TopGolf练习场、iFly室内跳伞设施和Overdrive Raceway卡丁车赛道。
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Thompson说，Polaris Pointe的多用途性质“创造了一个充满活力和动态的环境，可以吸引各种各样的客户，包括家庭、年轻专业人士和游客。”“开发项目包括日落露天剧场(Sunset Amphitheater)，这无疑增加了这种吸引力，该地区的所有餐馆都很可能从中受益。”
汤普森说，德州巴西牛排店自称是一家巴西-美国牛排店，或称churrascaria，它将churrasco风格的烹饪——在明火上烤串肉——与南方的热情好客和服务结合在一起。
她说，这家餐厅的特色是“持续的用餐体验”，这意味着食客只需付一次钱，就可以随心所欲地吃很多菜。
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它的菜单包括16种牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和香肠，这些都是通过串上桌的，然后切成块供食客食用。德州巴西也有一个50道菜的沙拉区，还有点单的甜点和一个完整的酒吧。
位于北极星角(Polaris Pointe)的Texas de Brazil工厂将是科罗拉多斯普林斯(Colorado Springs)唯一的工厂，将雇佣55至60名全职和兼职员工;汤普森说，该连锁店通常不会在一个市场上开设一家以上的餐厅。
据其网站介绍，德州巴西牛排店成立于1998年，是一家家族企业，自称是世界上最大的巴西裔美国牛排品牌之一。它在美国23个州和波多黎各以及10个海外地区拥有55家餐厅。该连锁店在科罗拉多州有一家分店——位于丹佛市诺斯菲尔德零售和娱乐中心的The Shops。
在科罗拉多斯普林斯，Texas de Brazil将加入图卡诺斯巴西烧烤店(Tucanos Brazilian Grill)的行列。图卡诺斯是一家类似的巴西风格牛排餐厅，于2012年在该市东侧的First & Main Town Center零售综合体开业。在其他地区的餐馆中，巴西西北部的味道也提供巴西风格的菜肴。
近年来，科罗拉多斯普林斯的人口增长使其成为餐馆扩张的主要目标。
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丹佛地区的几家餐厅和娱乐概念店——比如非法皮特店、白派披萨店、我的邻居fsamlix、ViewHouse和Jax鱼屋&牡蛎酒吧——已经在科罗拉多斯普林斯开了分店。
通过公司自营或特许经营的地方，地区和国家连锁店已经扩展到斯普林斯，包括In-N-Out Burger, Whataburger, Shake Shack, Old Spaghetti Factory, Dave & Buster's和Capriotti's三明治店。
