你在那儿，那个眼袋在眼袋底下的咖啡师。你可以休个假。在希腊海滩上呆几天怎么样?很好,对吧?现在，如果你在五颜六色的饮料之间花点时间，在里面放上一把小雨伞，让自己的事业发展起来，结识志同道合的咖啡专业人士，你会怎么做?如果这听起来像你的假期，那么咖啡师协会正好有这个东西。将于9月10日举行th通过13th在希腊的阿纳维索斯，欧洲咖啡师营是一个为期三天的教育活动，所有技能水平的咖啡师希望磨练他们的手艺。
欧洲咖啡师营的核心围绕SCA的咖啡技能项目展开，重点包括:咖啡入门、咖啡师技能、冲泡、绿咖啡、感官技能和烘焙。培训结束后，咖啡师训练营的参与者可获得可选证书。除了讲座和品酒会之外，今年的活动还为“那些希望在咖啡技能项目之外拓展知识的人”举办了一系列未经认证的研讨会。“讲习班包括:
樱桃到种子:发酵实验
制作季节性的冷饮配方
解剖咖啡机
探索烤概要文件
茶的基础
水化学:超过H2O
由于咖啡师营就在海滩旁边，咖啡师协会计划“在晚上进行社交活动，帮助咖啡师放松，并与来自欧洲各地的新朋友联系。”
欧洲咖啡师夏令营的门票可以通过活动网站购买，提前预订的价格从595欧元到845欧元不等。100欧元和50欧元的折扣分别提供给咖啡师协会会员和非会员，以及四人或四人以上的团体价格。想了解更多关于折扣、门票或活动本身的信息，请访问咖啡师营的官方网站。
扎克·卡德瓦德(Zac Cadwalader)是Sprudge Media Network的执行主编，也是达拉斯的一名特约撰稿人。在Sprudge杂志上阅读更多扎克·卡德瓦拉德的作品。
