品尝家
2010年在法国的许多地区都得到了公正的庆祝;波尔多(Bordeaux)和罗纳河谷(Rhone Valley)，仅举两个例子……但在香槟区呢?这可能更多的是一个由好到坏的年份，而不是一个伟大的年份，不可预测的天气模式和有点令人失望的夏季温度使得葡萄酒远不如2009年成熟，也远不如2008年复杂。
但是，公平地说，这在香槟地区是一种反常现象，它向南的陡峭斜坡的温度通常比其他地方高1度左右，它的5.5公顷土地是一块连续的白垩地，反映了流经它脚下的马恩河。查尔斯?菲利蓬纳特(Charles Philipponnat)是香槟区最伟大的大使之一。情况并不理想这一事实被解释为14个地块中只有5个被要求采取行动，从而使产量从3万瓶减少到仅仅5 000瓶。数量可能少，但质量很高;查尔斯把它比作“成熟的勃艮第酒”，而不是人们可能预期的夏布利酒(Chablis)。
这是一种最值得称赞的努力，2008年，一款极具创意的玫瑰月季(Rose Goisses)的问世，让这种愉悦的感觉倍增。最后，对于鉴赏家来说，上世纪90年代初的LV (Long Vieillissement) cuvees给人留下了深刻的印象，它借鉴了丰富的和成熟的宝石概念。
