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罗啤酒厂:拉梅萨啤酒节将于本周末回归

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-06-07 22:29:39    来源:本站    作者:admin    浏览次数:50    评论:0
导读

      拉梅萨(La Mesa)的啤酒节(Oktoberfest)提供了这个秋季节日的传统标志:德国啤酒、小香肠、奥姆帕音乐、皮短裤和紧身

  

  

  拉梅萨(La Mesa)的啤酒节(Oktoberfest)提供了这个秋季节日的传统标志:德国啤酒、小香肠、奥姆帕音乐、皮短裤和紧身连衣裙。

  不过,这不是你巴伐利亚爷爷的狂欢节。只要听听劳蕾尔·麦克法兰的说法就知道了。她是麦克法兰促销公司的创始人,也是电影节的制作人,用她自己的话来说,她是“娱乐女王”。

  拉梅萨的啤酒节于今天开幕,一直持续到周日,已有51年的历史,是该县最古老的啤酒节之一。起初,这只是一个不起眼的活动,围绕着一个临时搭建的啤酒花园,它坐落在一个停车场的中央。当麦克法兰七年前接手时,这个活动已经深入到城市的中心村庄,但仍然专注于啤酒和孩子。

  乐趣女王看到了改进的空间。

  “我们添加了很多元素,”她说。

  一个不完整的清单:嘉年华游乐设施、艺术和手工艺区、约德尔歌比赛、弹跳屋、“达克斯猎犬”比赛(达克斯猎犬和麦克法兰说的“认为自己是达克斯猎犬的狗”)、卡拉ok、面部彩绘、南瓜园,甚至还有传统的斯坦恩比赛。

  这里有三个啤酒帐篷——一个倒德国啤酒,另一个倒精酿啤酒,第三个是棕榈树酒吧和Grub,旨在最大限度地提高你看足球的乐趣。

  所有的,包括啤酒帐篷,对所有年龄的人开放。

  麦克法兰说:“引入家庭元素很重要。“它可以阻止人们过于激进。”

  而且喝多了。在前几年,拉梅萨警方逮捕一名或多名醉酒的狂欢者并不罕见。去年,没有人被捕。

  被关进酒鬼收容所?不好玩。

  女王说:“我们为所有人做各种有趣的事情。”

  拉梅萨啤酒节将于今天晚上4点至10点在春街和艾莉森大道之间的拉梅萨大道举行;星期六上午10时至晚上10时;星期日中午至晚上8时。lamesaoktoberfest.org

  

  傲慢的梦

  没有人会把啤酒误认为是威士忌,但这两种饮料之间却有着家族渊源。

  麦芽汁是一种谷物和水的混合物,是酿造啤酒的早期步骤,可以蒸馏成威士忌——圣地亚哥的酿酒师们早就知道这一点。一个很好的例子:Yuseff Cherney和Earl Kight在2006年创立了Cutwater Spirits,当时他们都在米拉玛旗下的压舱点啤酒厂工作。

  Stone于2021年进入了这片高辛烷值的水域,与爱荷华州的Foundry Distilling合作,酿造了傲慢的混蛋威士忌(Bastard Whiskey)。Foundry使用斯通的俄罗斯帝国黑啤作为2022年威士忌的基础,今年又尝试了傲慢的混蛋。

  上个月发布的今年的AB威士忌在新的烧焦橡木桶中陈酿了四年多,大约是21年版本的两倍。这两款酒的酒精度都是97度。

  味道如何?瓶子上印着的信息表明,这款酒不会受到大众的欢迎:“很少有人喜欢。被许多人憎恨。”

  一位早期的评论者不同意。

  《罗伯报告》(Robb Report)的威士忌评论家乔纳·弗莱克(Jonah Flicker)写道,这款威士忌“令人惊讶的水果味和清淡,有青苹果、梨、浆果和柑橘的味道,还有一些香料和香草的味道。”

  下一轮

  今天:奥布莱恩一年一度的湿啤酒节从今天开始,将持续10天,或者直到最后一桶啤酒破裂。奥布莱恩酒吧,圣地亚哥护航街4646号。obrienspub.net

  周日:这是北郡蓝火酿造和圣地亚哥Deft酿造啤酒节庆祝活动的最后一天。蓝火,圣马科斯圣菲大道2892号107套房。bluepointbrewing.com;Deft,银行街5328号,圣地亚哥。deftbrewing.com

  快速啜饮,O'fest版

  

  啤酒:Ohana mana来源:San Diego Brewing, San Diego abv(酒精体积):5.5%风格:湿啤酒花ipd饮用或倾倒:饮用。正如在之前的一篇罗啤酒厂专栏中提到的,新鲜啤酒花或湿啤酒花啤酒是用从啤酒花中采摘的啤酒花酿造的,然后在几个小时内被匆忙送到酿造壶里。结果:啤酒花的味道和香气都很浓郁。Ohana Mana强调其啤酒花的草本品质,在结束时传递一些苦味,并将其与轻盈的酒体联系在一起。

  

  新鲜啤酒花啤酒ipa来自:俄勒冈州波特兰市Living Haus啤酒公司;圣克鲁斯的Humble Sea Brewing:酒精度:7%风格:湿啤酒花ipdrink或dump: Drink。新鲜啤酒花科尔召唤其强大的柑橘芳香,然后迷人的葡萄柚味和油性树脂。一个没有过度苦涩的啤酒花炸弹,科尔是一个国王。(Living Haus与当地有联系:共同所有人马特·桑多瓦尔(Mat Sandoval)曾是Modern Times啤酒酿造商。)

  

  来自:Kern River Brewing, KernvilleABV: 6.8%风格:湿啤酒花ipdrink或dump: Drink。“湿出口”(Wet Exit)——这是一个皮划艇术语——浮在Strata、Mosaic和Amarillo啤酒花的水流上,充满气泡、浮力和些许刺痛。有一些浆果、橘子和薄荷的味道,余味清脆。

 
(文/admin)
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