这是周六的晚上，你和你最喜欢的人想出去吃一顿顶级牛排晚餐。但你不会想花几百美元买它。进入一家价值牛排连锁店，很可能就在开车的距离之内。德州路屋、奥特巴克和Longhorn是美国最实惠、最受欢迎的三家牛排店。在每一家餐厅，你都可以以高档餐厅的几分之一的价格享用牛排晚餐。当然，你牺牲了一些氛围和奢华，但你仍然能够在月底支付你的抵押贷款。
如果你正在寻找最好的体验，并且成本是一个因素，你应该去哪一个？我决定去三家最便宜的牛排馆吃一顿牛排晚餐，然后点菜单上最贵的牛排。如果你想以最优惠的价格吃到最美味的牛排，这就是你应该去的地方。
德州餐馆vs.长角牛排馆：哪家的带骨肋眼最好？
这三家牛排馆里最贵的牛排都是上等牛排，而且大小几乎一样：22-23盎司。它基本上是一半纽约牛排，一半菲力牛排——你会在许多高端牛排馆里找到一种可分享的切法。各个连锁店的价格略有不同，其中Longhorn的最便宜，Outback的最贵。然而，它们的价格都在30.99美元到36.99美元之间（这个口味测试是在纽约州进行的，价格可能因州而异）。
每块牛排都包括一份沙拉和一份可以“升级”的配菜。这三种沙拉几乎一模一样：经典的冰山和混合蔬菜、蔬菜和脆面包丁。他们很乐意为我们分赃。
相比之下，Ruth's Chris的这块肉，40盎司，大约115美元，这还不包括边上的肉。不过这家连锁店有一款售价65美元的t字骨。里脊肉和t骨肉的区别在于鱼片的大小，从骨头到鱼片最宽处至少要有1.25英寸厚。但是，无论你怎么划分，廉价连锁店都是一个巨大的价格折扣。
如何在餐厅点到最好的牛排
Longhorn在氛围方面有很多优势。餐厅本身布局很好，装饰也很好。它不像Texas Roadhouse那样以牛仔为主题，也不像Outback那样受澳大利亚人的影响，这让它看起来不那么像连锁店，也不那么俗气——如果这让你感到困扰的话。
服务员并没有试图在每件小事上都向我们追加推销，就像你在德克萨斯路屋看到的那样。她考虑得很周到，把调料从我女儿的薯条上去掉了。她可能见过一个4岁（或30岁）的孩子被它吓坏了。但Longhorn的牛排无法与Texas Roadhouse或Outback相提并论。
Longhorn餐厅最贵的牛排是22盎司的大牛排，售价30.99美元。因为这是我们试吃的第一块牛排，我们没有什么可以比较的，但它看起来比广告上说的要小。它还在汁水里游泳，这让我觉得它没有煮好，或者因为汁水耗尽而被切了。没有人会在餐馆里拿出一个秤，所以谁会说牛排有22盎司呢？如果它的重量合适，它可能会有点薄。
总的来说，这是我们最不喜欢的牛排。虽然它并没有真的煮过头，但纽约的条状面有点干。我们发现自己在争夺菲力牛排区，那里的味道要好得多，谢天谢地，它很大。
双方都输了。抱子甘蓝没有修剪过，不知怎么的又甜又苦。面包还行，不太好记。不过，我女儿做的薯条非常棒；它们又热又脆，盐恰到好处。
德克萨斯路屋是美国最受欢迎的牛排馆，而且它还在不断扩大。如果你从未去过它的任何一个地方，这可能是一个令人震惊的地方。它有好的品质，也有不那么好的品质。如果你在寻找浪漫，这不是一个地方，有刺耳的乡村音乐，但如果你带着几个孩子，额外的噪音可能会受到赞赏。
德州路屋的前肉重23盎司，售价33.99美元。这是一块很好看的牛排，上面有完美的烤痕。这是一件好事，因为德州路屋会教你如何在自家做的牛排上做出完美的“钻石”。（你也可以从外面的盒子里挑选自己喜欢的牛排，但我们没有这么做。）
这可能是三份牛排中煮得最好的，中间全是半熟的。这在牛排上很难实现，因为它是一个超级瘦的菲力和一个稍微胖一点的纽约带。边缘的脂肪很少，而且渲染得很好。牛排没有什么不好的，但也没有让我们惊叹。
德克萨斯路屋的肉桂蜂蜜黄油卷是传奇。更妙的是，你一坐下，他们就给你端上来，这样你就有东西可以马上咀嚼了。然而，烤土豆的味道却很一般。我一时想不出是哪里出了问题，然后我突然想到：奶酪被撒在冷酸奶油上面，这样它就不会融化。由于奶酪和培根是服务员偷偷推销的，我真的很想让我的钱花得物有所值。培根堆得又大又多，但有点嚼劲。
9个比牛排还多汁的德州路边餐馆真相
Outback由一对从未去过澳大利亚的商人创建，似乎对牛排（和配菜）略知一二。尽管受到了一只五英尺高的袋鼠的欢迎，但《内陆》的澳大利亚主题并不过分，有一些有品位的地图、艺术品和不显眼的装饰。
虽然这家连锁店的牛排里脊最小，但却是三家连锁店中味道最好的。22盎司的墨尔本波特豪斯（Melbourne Porterhouse）是最厚的，边缘有最美味的脂肪。充分休息的牛排没有在任何果汁里游泳。虽然它不是三种中最好看的，带有灰色的色调，但无论是从菲力牛排还是纽约牛排的角度来看，每一口都是多汁、多肉的完美。
烤土豆和抱子甘蓝真的把这顿饭推向了顶峰。咸味脆皮的土豆有完美融化的奶酪。作为一个高级升级，球芽甘蓝的外观和味道都很好。和一些高端餐厅一样，它们也被装在小型铸铁锅里。
总的来说，所有的连锁店都以低廉的价格提供了高质量的牛排晚餐，但Outback以更美味的牛排和一流的配菜击败了竞争对手。所以，虽然它可能不是你吃牛排的首选，但它绝对值得一游！
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