司康饼，这种典型的英式点心，因其多种口味而受到许多人的喜爱——从传统的普通口味到神奇的水果口味，甚至还有加了奶酪的咸味。
拥有一个简单的食谱意味着你可以在家里烘焙你喜欢的版本，与商店购买的品种相比，可能会节省几分钱。
美食博客recipe Tin Eats的Nagi声称找到了“最快、最简单的司康饼（食谱）”，并分享了它。
Nagi在描述这款甜品时说：“只用了三种原料，就做成了松软、湿润的司康饼。”
你需要自制面粉、奶油和“秘密原料”——柠檬水——但别担心，它们“一点柠檬味都没有”。
厨师们说：“这是制作经典司康饼的更快方法，需要将黄油揉入面粉中。柠檬水烤饼的上升幅度稍微小一点，但差别几乎不明显。”
Nagi说，她通常会做这些柠檬水烤饼，“老实说，它们看起来非常相似，但制作时间却不到一半”。
她补充说：“如果你以前从未尝试过这些，你真的会感到惊讶。认真惊讶!”
准备时间只有10分钟，这些烤饼在烤箱里烤15分钟。这个食谱可以做大约10个司康饼。
525g自发面粉，再加一些粉
250ml浓奶油
250毫升的柠檬水
首先将烤箱预热到200摄氏度/180度，然后在烤盘里铺上烤纸。
接下来，把面粉、奶油和柠檬水放在碗里搅拌，直到面粉完全混合。不要过度搅拌，这样会使烤饼“致密”。面团应该很软，而且相当黏。
面团稍微成型后，把它放在撒了面粉的表面上，轻轻揉三到五次，使面团揉在一起，然后轻轻地拍成2.5厘米厚的圆盘状。
用6厘米的圆刀切圆——上下直压。切每一块司康饼的时候不要在刀上加面粉。
用刀或类似的东西舀起，但在把它放在托盘上之前不要接触它的侧面。确保他们在帮助对方站起来的时候有轻微的接触。
在顶部轻轻刷上一层牛奶，放入烤箱烤15分钟，直到顶部呈金黄色。放在架子上冷却。在上面放一条茶巾，防止顶部变硬。
Nagi惊叹道，这些都是“真正的奇迹”，应该配上“大量的奶油和果酱”，当然还有茶。
