感觉就像你到了一周的中间,你准备好了一场暴风雨,但是你打开冰箱,你打算用的蔬菜看起来好像已经变质了。
英国的许多厨房都在模仿这种情况,但你应该如何正确地储存蔬菜,让它们保存得更久呢?
内容创作者@plantyou给出了答案,她分享了让蔬菜“至少长三倍”的方法。
她说,对于新鲜的草药,你应该“把它们像一束花一样放在一小罐水里”。
你还应该“将胡萝卜和芹菜等更丰盛的蔬菜浸泡在水中,以保持它们的美味和新鲜”。
当谈到长时间储存绿叶蔬菜时,你需要“尽可能多地去除水分以保持新鲜”。
她建议使用“像沙拉搅拌器这样的东西来去除水分,然后用干布放在密封的容器里”。
在评论中,一些人问这样的胡萝卜能保存多久。
一位女士写道:“大约三周。这样做的时候把顶部切掉。而且一定要换水,把胡萝卜冲洗干净。”
另一位建议人们“投资塑料容器。非常适合蔬菜和水果。”
还有人向她请教吃水果的秘诀,因为他们发现,包括浆果在内的新鲜水果也有同样的问题。
有人尝试过,并补充说:“我用一英寸的水每隔几天换一次水。这可不是开玩笑,它们坚持了三个星期,仍然很脆。”
一位社交媒体用户解释说,你也可以利用剩下的水,而不是把它扔进下水道。
她说:“只是说,胡萝卜或芹菜的水,不要倒掉,用它来浇灌你的植物。”
你试过这些蔬菜储存技巧吗?你怎么样了?