经过50多年的经营,Toa Payoh zi char摊位Hong Sheng Restaurant将于2024年底关门。
1968年,她的姐夫开了这家店,店主林又浩(音译)在大约40年前接手了这家店。
她告诉8World,顾客不愿意让她放弃这个摊位,她自己也不愿意,但她觉得自己已经65岁了,已经没有足够的体力来经营这个生意了。
据报道,红盛餐厅的最后营业日是12月29日。
林深知经营小贩摊位的困难,她不愿意让孩子们接手。
她说:“我的两个孩子都大学毕业了,现在都是专业人士了。”“摆摊需要很长时间,而且工作很累。我不想让他们接管。”
据报道,林打算出售该公司,但她表示尚未公开。
Hong Sheng Restaurant位于Toa Payoh North 203街区,距离Braddell捷运站仅几步之遥,提供常见的子炭菜肴,包括虾酱鸡、糖醋排骨、炸鸡肉等。
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