它们似乎是满足营养需求的一种方便方法，但也有潜在的缺陷。过量的
，可导致令人不快的副作用，如恶心、腹泻、胃痉挛、脱发，甚至轻微的神经损伤(
）.
识别营养过剩的迹象并不总是直截了当的。一些细微的症状，如睡眠困难、注意力不集中、神经问题或易怒加剧，都可能表明药物过量。然而，更广泛的担忧在于食品的普遍强化，这使得消费者很难准确地估计自己每天的营养摄入量。
某些营养素，如维生素D、钙和叶酸，特别容易过量摄入。超过每日维生素D的安全限量会导致严重的心脏问题，而过量摄入叶酸(普遍存在于强化谷物产品中)可能会掩盖维生素B12缺乏的迹象，如果不加以解决，可能会导致永久性的神经损伤。
专家们提倡“食物优先”的方法，强调仅仅通过均衡饮食就过量摄入必需营养素是具有挑战性的。虽然承认强化在解决特定缺陷方面的好处，但他们警告不要过度依赖补充剂，并强调主要从天然食物来源获取营养的重要性。
当消费者在营养迷宫中穿行时，意识到过量摄入维生素和矿物质的潜在危险是至关重要的。通过采取谨慎的补充方法，寻求专业建议，并优先考虑多样化和均衡的饮食，个人可以保护他们的健康和福祉，免受营养过剩的意外后果。
在这个世界上虽然强化食品比比皆是，但增强营养的诱惑也伴随着潜在的风险。
参考:
你是否服用了太多补充剂?
——(https: www.health.harvard.edu/staying-healthy/are-you-taking-too-many-supplements)
来源:Medindia
