人们比以前更关注狱警了 根据“环球扫描”和“公平贸易国际”发布的一项新研究发现，他们购买的产品背后存在的问题是为了让世界变得不同。
根据Statista的数据，美国人对巧克力的喜爱在2020年增长了1.8%，达到189.2亿美元，公平贸易可可豆的销量超过了其他商品，同比增长了27%，为可可种植者带来了近300万美元的公平贸易溢价。
新的业务承诺补充了长期的合作伙伴关系继续对可可种植者产生重大影响。例如，公平贸易与玛氏的10年合作已经产生了大约850万美元的溢价，支持17000名农民投资于他们的组织并增加他们的收入。
根据Kantar(2021年4月)的数据，在英国，公平贸易产品的零售总额超过了杂货总额，食品和饮料市场的公平贸易产品销售额增长了13.6%，超过10亿英镑。公平贸易可可豆的销量超过了其他商品，全年增长了3%，为可可种植者带来了600万英镑的公平贸易溢价。
购物者的道德优先考虑范围包括社会和环境nmental承诺。当被问及人们在选择购买商品时最感兴趣的问题是什么时，确保不使用童工是首要问题，其次是安全产品、减少农民和工人的贫困以及保护森林免遭砍伐。认同公平贸易标签的人中有64%表示，他们愿意为一件产品支付更多的钱，以确保生产者得到公平的价格。
在荷兰，公平贸易可可公司2020年继续经历16%的强劲增长。结果，公平贸易农民从出售给荷兰市场的可可豆中获得了约310万美元的公平贸易溢价。
根据其年度报告，在边境另一边的比利时，公平贸易认证的可可产品的销量在2020年增长了35%。
环球扫描的调查显示，53%的人用他们的购买力在他们关心的问题上做出了积极的改变在过去的一年里。许多人选择将更多的公平贸易商品放入购物篮，而不是选择其他商品。
其涵盖全球15个市场的调查显示，想要找人的人比以往任何时候都多采取行动，以可持续的方式生活，更负责任地购买。研究报告显示，超过半数(57%)的人患有心脏病全球消费者承诺在商店购物或光顾咖啡店时，都有对公平贸易的坚定承诺。该数据反映了2020年许多国家公平贸易销售的繁荣Nsumer的意图正在转化为实际行动。
荷兰公平贸易公司的首席执行官Peter d 'Angremond说:“公平贸易现在是全球范围内的大生意，特别是在巧克力和糖果方面，公司越来越多地投资于他们的可可供应链。”过去一年，许多品牌和零售商都宣布了新的承诺。”
英国忠诚的公平贸易零售商，如co -op和Waitrose将整个类别改为使用公平贸易可可继续推动公平贸易可可农民的积极变化。
公平贸易的影响总监路易莎·考克斯说:“在增加的co消费者对可持续性购买的需求似乎也会随之减少继续塑造巧克力行业。要求企业确保供应链中人权得到尊重的立法正在积聚力量，包括欧盟(eu)在内n.支持制定强有力的立法——承认生活收入是一项人权——是公民表达自己意见的另一个途径。与此同时，购物者用他们的钱包投票是一个非常强烈的信号，可以为农民带来真正的变化。
“公平贸易组织呼吁立法，将农民和工人的利益放在首位，并推动企业投资于改善环境，而不是简单地回避问题。”
