制作巧克力蛋糕并不一定是一个漫长、复杂的过程，甚至不需要启动烤箱。
“我的挑食者”博客的创始人兼烹饪书作者克莱尔日前透露了她所谓的“最美味、最简单”的巧克力蛋糕，只需使用“三种简单的食材”就可以在空气炸锅中制作出来。这可能会让人感到惊讶，因为空气炸锅以烹饪各种各样的食物而闻名，但通常不是蛋糕。
克莱尔说:“我一直支持快速简单的食谱，这种空气煎巧克力蛋糕必须是最简单但也是最美味的食谱之一!”据英国《每日快报》报道，这款美味的巧克力制作起来非常简单，只需三分钟，在空气炸锅中烤熟只需13分钟。
100g普通面粉 300克巧克力酱 两个中号鸡蛋
把面粉、巧克力酱和鸡蛋倒入碗中，手动或用电动打蛋器搅拌均匀。你可以选择任何巧克力酱，如Nutella或超市自有品牌。克莱尔保证，即使是不含坚果的巧克力酱也“效果完美”。
然后，在蛋糕模的底部和侧面涂上油或黄油。或者，如果你喜欢的话，在倒入巧克力蛋糕粉之前，在烤盘上铺上烤纸。不需要预热，克莱尔建议在180度的温度下用空气煎13分钟。
她说:“这样做的结果是一个非常粘稠的蛋糕，几乎是布朗尼的质地。”克莱尔建议那些想要咬得更紧的人再多烤两三分钟。
她建议在切蛋糕之前让蛋糕在烤盘里完全冷却，这样可以更简单地取出来。克莱尔将“绝对美味”的巧克力蛋糕与希腊酸奶和浆果搭配在一起，这是她强烈推荐的组合。
