几乎每个人都把牛奶放在冰箱门里,但一位专家揭示了为什么这可能是一个坏主意。各种形状和大小的牛奶瓶整齐地放在冰箱侧面的门格里,把它平放在其中一个架子上,有一种可以理解的泄漏焦虑。
但事实证明,这实际上是正确的方法,门实际上应该用来储存调味品,而不是牛奶。这是因为温度波动,这可能会导致你的乳汁提前排出。Beko建议将牛奶与酸奶、奶酪和鸡蛋一起存放在中间的架子上,因为这样可以提供“舒适、恒定的温度”。
当门打开时,储存在门里的牛奶会受到房子整体温度的影响,这意味着每次它都会波动几度。在倍科的网站上,一份声明说:“把每周买的东西随便扔进冰箱,以为都‘够冷’,这是很诱人的。”问题是,冰箱的某些部分比其他部分更冷,所以适合不同类型的食物。”
据《每日快报》报道,Beko表示,英国家庭平均每人每年扔掉价值约250英镑的食物,一个四口之家每年扔掉价值1000英镑的食物。为了减少浪费的食物,或者扔掉在冰箱里变质的食物,倍科详细列出了应该放在哪里的食物。
货架顶部的温度更高,因此建议不需要烹饪的食物存放在这里。Beko说,这包括煮熟和腌制的肉类、剩菜或预煮的食物。
它说,中间的架子应该摆放牛奶,以及牛奶、酸奶和奶酪等乳制品。“鸡蛋也喜欢这个架子,因为它提供了一个良好的、恒定的温度,”它补充说。一些冰箱已经为瓶子分配了金属架子,这是牛奶应该放置的地方。为了避免泄漏,一定要拧紧瓶盖。如果超市里的奶瓶还在漏牛奶,弄得到处都是,最好把牛奶转移到有实心盖子的玻璃瓶里,因为这样也能让牛奶保持低温。
这是冰箱最冷的部分,需要煮熟的食物应该放在这里。“冰箱底部的架子是最冷的,所以它们是生肉和鱼的最佳位置。把所有的生肉放在一个架子上也有助于防止交叉污染,”Beko说。
门是存放不会因温度波动而变质的调味品的理想场所。这可以包括果酱和沙拉酱。任何含有天然防腐剂的东西都能在门口经受住时间的考验。黄油和酱料也可以储存在门里,因为它们比较软。
最底下的抽屉最适合放水果和蔬菜,还有草药。