印度全国餐馆协会(National Restaurant Association of India)周一敦促政府在即将出台的联邦预算(Union Budget)之前，恢复对餐馆的进项税抵免，同时将商品及服务税(GST)税率从目前的5%提高至12%。
在给财政部长Nirmala Sitharaman的一封信中，印度全国餐馆协会(NRAI)也呼吁制定公平公正的电子商务政策，称需要平衡的政策和法规来创造一个公平的竞争环境，平台可以继续创新，而餐馆、外卖合作伙伴和消费者则受到保护，免受潜在的剥削行为。
餐饮业是疫情期间受影响最大的行业之一，但表现出了极大的生存能力，此后一直在稳步复苏。NRAI在一份声明中表示，如果该行业在即将到来的预算中获得一定数量的政策和预算支持，它将推动该行业加速增长。
寻求恢复商品及服务税进项税抵免(ITC)，该行业机构表示，“这是唯一一个在没有ITC的情况下被钉在5%商品及服务税的行业;一项旨在避免级联税收的功能”。
ITC的缺失不仅降低了企业的营业利润率，而且大大增加了新项目的资本预算。
它补充说，增加的项目成本减缓了扩张计划，这极大地影响了该行业的整体增长。
NRAI表示:“因此，该行业建议恢复对餐馆的ITC，同时将商品及服务税的税率从目前的5%提高到12%。”
它进一步表示，“我们理解这可能会给小型企业带来合规负担，因此，我们认为这可以通过收入板来实现。虽然低于一定收入门槛的餐馆可以继续执行当前的商品及服务税规定，但收入和资本支出较高的有组织部门可能会转向拟议的商品及服务税制度。
但> 印度食品工业协会主席卡比尔·苏里说，印度食品服务业的发展潜力巨大。该行业不仅在贡献政府收入方面发挥着关键作用，而且是该国最大的雇主之一。 “政府在商品及服务税进项税抵免、合理化的许可规范和电子商务政策方面采取平衡、公平和公正的政策，不仅有利于企业和消费者，而且对整体经济增长和就业机会做出了重大贡献，”Suri说，他也是Azure Hospitality私人有限公司的联合创始人兼董事。 在公平和公平的电子商务政策方面，NRAI表示，在线平台在带来便利的同时，也引发了对公平竞争和公平增长的担忧。 考虑到食品服务业对国家经济的“巨大贡献”，它还寻求给予食品服务业“行业地位”。 “这将通过中央或邦的产业政策带来多重好处，包括更容易的融资、特殊计划、补贴、快速通关程序等。这也将鼓励企业和企业家精神，”这封信给财政部长说。 NRAI还寻求许可证和noc的合理化，称平均而言，一家餐馆需要获得15-25个许可证/ noc才能开设和经营一家餐厅。 该机构表示:“如此繁多的牌照和许可证阻碍了食品企业在其核心地区以外的地区发展，并增加了运营复杂性和合规负担。” 该行业组织还要求财政部长制定有针对性的补贴计划，并为中小企业提供债务融资，以考虑对基本原料、公用事业和废物管理提供补贴，以降低陷入困境的餐馆的运营成本，尤其是在小城镇和城市。 它还要求政府考虑允许餐饮业延长工作时间，并降低甘蔗渣和其他环保材料的商品及服务税，这些材料被用作送货上门的包装材料。
